Antersdorfer Bio-Taboulé

Artikel-Nr.: C151601
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ab 1,99 €
Inhalt: 150 g ( 1,33 € / 100 g )

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  • Veganer Couscous Salat
  • Mit Zutaten aus Bio-Anbau
  • Für 2-3 Portionen

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ab 1 2,09 € 1,39 € / 100 g
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Informationen

Marke

Antersdorfer

Die Geschichte des Unternehmens Antersdorfer beginnt 1884. Schon damals ging das Unternehmen stets seinen eigenen Weg und wollte Neues wagen. Das hat sich bis heute nicht geändert. Als eine der ersten Mühlen hat Antersdorfer in den 1970er Jahren auf ökologischen Landbau und 100 % Bio umgestellt. Heute arbeitet das Familienunternehmen in der 5. Generation und setzt weiterhin auf traditionelles Müllerhandwerk. Dabei entstehen hochwertige Bio-Produkte wie Müslis, Cornflakes und Cerealien.

Der Name Antersdorfer leitet sich von dem gleichnamigen Dorf in Niederbayern ab. Rund um das Dorf gibt es ca. 250 Bio-Bauern, die die Antersdorfer Mühle mit Getreide beliefern. Die Direktlieferung trägt zum Erhalt der kleinbäuerlichen Struktur bei. Gentechnik, synthetische Spritz- und Düngemittel kommen beim Bio-Anbau nicht zum Einsatz. Das schützt Böden, Wasser, Luft und Artenvielfalt. Vier der kooperierenden Bauern außerdem arbeiten daran, alte und seltene Getreidesorten wieder anzubauen und zu vermehren.

Die Zubereitung für zwei bis drei Portionen dauert rund fünf Minuten. Geben Sie die Mischung in... mehr

Veganer Couscous Salat

Bereiten Sie den Klassiker der arabischen Küche in Ihrer eigenen Küche zu! Die Antersdorfer Couscous-Mischung mit köstlichem Gemüse wie Tomaten, Karotten und Zwiebeln erhält durch Kräuter wie Koriander und Krauseminze ihren einzigartigen Geschmack. Hauptbestandteil der Mahlzeit ist Hartweizengrieß aus der Antersdorfer Bio-Mühle. Inhalt 150 g.

Die Zubereitung für zwei bis drei Portionen dauert rund fünf Minuten. Geben Sie die Mischung in eine Schüssel und übergießen Sie sich mit 230 ml heißer Brühe. Nach fünf Minuten lockern Sie den Couscous mit einer Gabel auf. Schmecken Sie die Mischung nach Geschmack mit Salz, Pfeffer, Chili und Olivenöl ab.

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Produktdaten

EG ÖKO Verordnung: Ja
Inhalt: 150 g
Gebindeart: Beutel
Verpackungsmaterial: BOPP-Papier-Verbund
Vegan: Ja
Glutenfrei: Nein
Laktosefrei: Ja
Gelatinefrei: Ja
GVO-frei: Ja
Schadstoffkontrolliert: Ja
Zutaten: Couscous*, Gemüse getrocknet* 10 % (Tomaten*, Karotten*, Zwiebeln*), Petersilie*, Meersalz, Krauseminze gerebelt*, Koriander*, Pfeffer schwarz*
*Aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwertinformationen pro 100 g: Energie 1366 kJ / 323 kcal
Fett 1,7 g
-davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 62,0 g
-davon Zucker 3,2 g
Ballaststoffe 7,7 g
Eiweiß 11,0 g
Salz 1,5 g
Aufbewahrungshinweis: Kühl und trocken lagern!
Herkunftsland der Rohstoffe: EU / Nicht-EU
Herstellungsort: Deutschland
Inverkehrbringer: Antersdorfer Mühle GmbH & Co Vertriebs KG, Antersdorf 21, 84359 Simbach/Inn
Zubereitung: Die Couscous-Mischung in eine Schüssel geben und mit 230 ml heißer Brühe übergießen. Nach 5 Minuten den Couscous mit einer Gabel auflockern. Nach belieben mit Salz, Pfeffer, Chili und Olivenöl abschmecken. In der arabischen Küche nennt man den Couscous-Salat Taboulé. Der Hauptbestandteil ist Hartweizengrieß aus unserer Bio-Mühle.
TIPP: Als frische Abrundung, fein gewürfelte Gurke oder Granatapfelkerne untermischen.
Allergiehinweis: Enthält Gluten. Kann Spuren von Soja, Sesam und Schalenfrüchten enthalten.
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Nachhaltigkeit

Der Bio-Couscous-Salat von Antersdorfer wird in Bayern hergestellt. Alle einheimischen Rohstoffe werden von Bio-Bauern aus der Region bezogen, um die regionale Landwirtschaft zu fördern und Transportwege gering zu halten.

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