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Windmühlenmesser Tomatenmesser "Rundspitz"

Artikel-Nr.: G911701
Windmühlenmesser Tomatenmesser "Rundspitz"
FSC 100 % Icon_lebensmittelecht
15,97 €

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  • Tomatenmesser mit gerader Klinge und Wellenschliff
  • Griff aus FSC-zertifiziertem Holz
  • Herstellung in Deutschland
- +
Informationen

Marke

Windmühlenmesser haben Tradition: bereits 1872 wurde das Unternehmen Robert Herder von Robert... mehr

Tomatenmesser mit gerader Klinge und Wellenschliff

Das Windmühlen-Tomatenmesser wird in Solingen hergestellt und hat eine rostfreie, gerade Klinge mit Wellenschliff und abgerundeter Spitze. Mit einem Griff aus poliertem, FSC-zertifiziertem Buchenholz. Klassisches Küchenmesser zum Schneiden von Tomaten. Klingenlänge 11,1 cm. L 21,2 x B 1,2 x T 1,7 cm.

Windmühlenmesser haben Tradition: bereits 1872 wurde das Unternehmen Robert Herder von Robert Herder in Solingen gegründet, wo die Produktion auch heute noch stattfindet. Mit der Windmühle als Markenzeichen werden seit 1905 bis heute handwerkwerklich hochqualitative Messer hergestellt.

Anders als bei vielen herkömmlich hergestellten Messern setzt das Unternehmen bis heute auf den "Solinger Dünnschliff". Dabei wird die Klinge sehr dünn geschliffen, sodass sie besonders scharf wird. Die Messer werden zudem "fein- oder blaugepließtet": Pließten beschreibt eine spezielle Form des Feinschliffs. Die Oberfläche der Klinge wird mittels einer Schmirgelpaste auf rotierenden Leder- oder Filzscheiben von groben Schleifspuren befreit. Das Pließten gehört zu den aufwendigsten Schleifhandwerkstechniken in Solingen. Das "Blaupließten" stellt die höchste Stufe dar und ist erkennbar an dem bläulich- bis regenbogenfarbenem Schimmer der Klinge. Gepließtete Klingen zeichnen sich durch einmalige Schneidequalität und Schnitthaltigkeit aus.

Damit die Windmühlenmesser auch zukünftig ihre hohe Qualität behalten, bildet der Betrieb seit 1997 wieder junge Menschen in den alten Solinger Fachberufen wie Schleifer und Pließter aus.

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Produktdaten

Länge: 21,2 cm
Breite: 1,2 cm
Tiefe: 1,7 cm
Klingenlänge: 11,1 cm
Farbe: natur
Material: Rotbuche, Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl
Materialstärke: ca. 1,2 mm
Spülmaschinengeeignet: Nein
Rostfrei: Ja
Lebensmittelecht: Ja
Holzart: Rotbuche
FSC: FSC 100 %
FSC 100 % Icon_lebensmittelecht

Nachhaltigkeit

Das Windmühlen-Tomatenmesser wird in Deutschland hergestellt und hat eine stabile, rostfreie Klinge aus blaugepließtem Chrom-Vanadium-Stahl. Der Griff besteht aus FSC-zertifiziertem Buchenholz.

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Kundenbewertungen für "Windmühlenmesser Tomatenmesser "Rundspitz""
06.10.2016

Super nicht nur für Tomaten, ein echtes Allround-Talent.

13.09.2016

Optimal für Tomaten und sonstiges, grob zu schneidendes Gemüse.

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