memo Nachhaltigkeitsbericht

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Produkte von Tzampas

Tzampas

Das Unternehmen TZAMPAS wurde 2016 in Berlin mit dem Ziel gegründet, Snacks ganz ohne Zusatzstoffe, Kristallzucker und tierische Bestandteile herzustellen. Der Name leitet sich dabei von geröstetem Gerstenmehl ab, das auf Tibetisch „Tsampa“ heißt. Kein Wunder, denn die Energieriegel nutzen geröstete Gerste als Basis! Tsampa dient den Shepas in der Himalaya-Region schon seit vielen Jahrhunderten als Energiequelle. Gerste besteht aus komplexen Kohlenhydraten, die den Körper über einen langen Zeitraum mit Energie versorgen und so lange satt machen. Die veganen Riegel sind eine hochwertige Proteinquelle, reich an Ballaststoffen und fructosearm. Es wird auf wenige, hochwertige Rohstoffe gesetzt und nicht auf lange Zutatenlisten. Der Riegel kann als Teil des Frühstücks, als Snack zwischendurch oder als Dessert genossen werden. Vor allem für sporttreibende Menschen ist der Energieriegel durch die enthaltene Glukose ideal. Ein Riegel kommt auf rund 10 g Zucker. Das ist weniger als in einem Apfel!

Die Herstellung der Produkte erfolgt in einer Bio- und IFS-zertifizierten Manufaktur. TZAMPAS setzt in allen Bereichen auf Nachhaltigkeit und arbeitet daran, dass auch die Verpackung nachhaltiger wird. Seit 2022 besteht sie aus vollständig recycelbarer Folie. Durch Umstellung an der Verpackungsmaschine konnten auch rund 20 % Verpackungsmaterial eingespart werden. Es wird stetig nach besseren Verpackungsmöglichkeiten gesucht. TZAMPAS arbeitet mit Sirplus und Too Good To Go zusammen, wenn Lebensmittel oder Rohstoffe übrigbleiben. So können noch genießbare, überschüssige Lebensmittel vor der Entsorgung gerettet werden.

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