Das Unternehmen eatPLANTS entstand aus der Leidenschaft zum Kochen und dem Wunsch nach gesunden, leckeren Gerichten auf Pflanzenbasis. Anspruch an die Convenience-Produkte ist, dass sie schmecken wie im Restaurant, aber schnell und einfach zubereitet sind. Bei den Zutaten wird auf kontrolliert biologische Qualität geachtet und wenn möglich auch Regionalität. Die Unternehmensphilosophie beruht auf Nachhaltigkeit, Fairness und Natürlichkeit. Diese Kriterien werden auf Anbau, Einkauf, Herstellung, Vertrieb und Lieferung angewandt. Ziel ist es, dass alle Menschen gutes Essen genießen und gleichzeitig die Umwelt schützen können.

Das erste Produkt war die vegane Bratensauce. Inzwischen sind viele weitere Saucen, Brühen und Fertigreismahlzeiten im Glas dazugekommen. Bei der Verpackung setzt eatPLANTS generell auf Glas und nicht auf Kunststoff. Die Produkte sind frei von Zusätzen und Konservierungsstoffen. Um sie lange haltbar zu machen, werden sie eingekocht und mit einer speziellen Technik abgefüllt. Um für mehr Abwechslung auf dem Tisch zu sorgen, nutzt eatPLANTS Technologie: Jedes Glas ist mit einem QR-Code versehen, der auf den Rezept-Blog führt und genau zeigt, was mit den jeweiligen Produkten zubereitet werden kann.