BIO-Siegel
2001 wurde das deutsche Bio-Siegel ins Leben gerufen, seit Juli 2010 kennzeichnet das Bio-Siegel der Europäischen Union vorverpackte Bio-Lebensmittel. Die von memo angebotenen Lebensmittel sind mit dem staatlichen sowie dem EU-Bio-Siegel ausgezeichnet. Das Bio-Siegel garantiert den Verzicht auf Gentechnik und Zusatzstoffe wie künstliche Konservierungs-, Farb- oder Aromastoffe. DE-ÖKO-001.
Weitere Infos zu den Kriterien unter: www.bmel.de/DE/themen/landwirtschaft/oekologischer-landbau/bio-siegel.html
Gentechnikfrei
Frei von genmanipulierten Organismen hergestellt.
Glutenfrei
Gluten ist ein Protein, das sich in vielen Getreidesorten wiederfindet. Glutenfreie Lebensmittel enthalten maximal 20 ppm (2 mg je 100 g) Gluten.
Laktosefrei
Frei von Laktose (es finden sich weniger als 0,1 g Laktose pro 100 g im Produkt). Laktose ist ein Milchzucker, der in vielen Molkereiprodukten vorkommt, für den es jedoch sehr adäquate Ersatzstoffe gibt.
Vegan
Dieses Produkt ist für Veganer geeignet und enthält keine tierischen Bestandteile.
WeltPartner Bio-Thai-Mango-Sauce
Preise exkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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Lieferung in memo Box möglich
- Würzig-fruchtige Bio-Sauce mit Mango
- Mit Bio-Mangopüree, Chili und Limetten
- Zum Kochen, Grillen und Verfeinern
| Menge | Stückpreis | Grundpreis |
|---|---|---|
| ab 1 | 4,19 € | 20,95 € / 1 l |
| ab 6 | 4,09 € | 20,45 € / 1 l |
Marke
Seit der Gründung 1988 steht das Unternehmen für Fairen Handel und menschenwürdige Handelskonzepte. Es ist das Ziel, dass Bauern auf der ganzen Welt von ihrer Arbeit leben können. Dabei geht die Umsetzung von Fair Trade weiter als nur die Zahlung von fairen Preisen: Neben diesen erhalten Kleinbauernfamilien und Produzenten Vorfinanzierungen, der ökologische Anbau wird gefördert und soziale Einrichtungen in Deutschland und der ganzen Welt werden unterstützt.
Die Zusammenarbeit erfolgt mit über 50.000 Kleinbauernfamilien in Asien, Europa, Mittel- und Südamerika sowie Afrika. Durch den Fairen Handel wird die soziale und ökonomische Lebenssituation der Kleinproduzierenden nachhaltig verbessert. Das wird durch die Zahlung höherer Erzeugerpreise und gezielter Mehrpreiszahlungen für soziale und gemeinschaftliche Projekte der Partner erreicht. Davon profitieren nicht nur die einzelnen Personenkreise sondern vielfach auch ein ganzes Dorf oder sogar eine ganze Region.
Das Unternehmen sieht ökologischen Anbau als Teil der Lösung für ein gutes Leben und setzt sich daher für Bildung und Weiterbildung auf diesem Gebiet ein, um so eine Grundlage für nachhaltige Entwicklung zu schaffen. Rund der 93 % der angebotenen Lebensmittel hat bereits Bio-Qualität. Das Zusammenspiel von Fairem Handel und Bio-Anbau hat viele Vorteile: Die ressourcen- und klimaschonende Landwirtschaft mit Agroforstsystemen bietet Kleinbauernfamilien eine Balance zwischen Selbstversorgung und Einkommen. Die Landwirtschaft bleibt intakt und es entstehen hochwertige Produkte, die faire Preise einbringen.
Würzig-fruchtige Bio-Sauce mit Mango
Diese Sauce macht jedes Gericht zum absoluten Highlight! Vor allem für die asiatische Küche ist sie unentbehrlich. Die Kombination aus Bio-Mangopüree, Chili und Limetten verleiht dieser Sauce eine besonders fruchtige und würzige Note. Der frische und natürliche Geschmack von reifen Mangos aus den Philippinen sorgt für ein echtes Geschmackserlebnis. Zudem ist die Thai-Mango-Sauce in ausgezeichneter Bio-Qualität und frei von tierischen Bestandteilen. Somit ist sie also auch für eine vegane Lebensweise geeignet. Ein Teil der verarbeiteten Mangofrüchte wird von der Gemeinschaft der Aeta, der indigenen philippinischen Bevölkerung, geerntet. Außerdem verbleiben 10 % des Verkaufspreises bei der Kinderschutzorganisation Preda. Inhalt 200 ml.
Produktdaten
| Inhalt: | 200 ml |
| Gebindeart: | Stk. |
| Verwendung: | Egal ob zum Grillen, Kochen und Verfeinern – diese Sauce ist unentbehrlich für asiatische Küche – eine Komposition mit Mango-Püree, Chili, Limetten u. a. |
| Vegan: | Ja |
| Glutenfrei: | Ja |
| Laktosefrei: | Ja |
| Ohne Farbstoffe: | Ja |
| Ohne Zusatz von Geschmacksverstärker: | Ja |
| GVO-frei: | Ja |
| Schadstoffkontrolliert: | Ja |
| Zutaten: | Mangopüree°* 52%, Rohrohrzucker°*, Wasser, Branntweinessig°, rote Chili°, rote Paprika°, Meersalz, Limetten°, Knoblauch°, Curcuma°*, Kaffirlimettenblätter°, Cayennepfeffer°, Sonnenblumenöl°, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl°, Guarkernmehl°; Geliermittel: Pektin °aus kontrolliert ökologischem Anbau *aus Fairem Handel (91 %) |
| Nährwertinformationen pro 100 g: | Brennwert kcal: 117 Brennwert kJ: 497 Fett (g): 0.3 davon gesättigte Fettsäuren (g): 0.1 Kohlenhydrate (g): 27 davon Zucker (g): 26 Eiweiß (g): 0.7 Salz (g): 0.51 |
| Inverkehrbringer: | die WeltPartner dwp eG Fairhandelsgenossenschaft, Franz-Xaver-Honer-Str. 7/1, 88213 Ravensburg-Erlen |
| Aufbewahrungshinweis: | Bitte kühl und trocken lagern. |
| Herstellungsort: | Thailand |
| EG ÖKO Verordnung: | Ja |
Nachhaltigkeit
Zusammenarbeit mit dem Handelspartner PREDA / Philippinen für Kinderrechte und Kleinbauernfamilien
Mangos für Kinderrechte: Die Kinderschutzorganisation Preda wurde 1974 auf den Philippinen gegründet und ist Handelspartner von WeltPartner. Die Stiftung bietet sexuell missbrauchten und ehemals inhaftierten Kindern eine Anlaufstelle. Die fair gehandelten Mango-Produkte bewirken aber noch mehr: Über 500 Kleinbauernfamilien werden auf den Philippinen durch das Fair Trade Mango-Projekt unterstützt und so vor Armut bewahrt. 10 % des Verkaufspreises nutzt Preda, um Therapiearbeit auszubauen und Kinderrechte vor Ort zu stärken.
Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau
Die Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und sind nach der EG-Öko-Verordnung zertifiziert. Bei dieser Art von Anbau soll einerseits die Umwelt so wenig wie möglich belastet und andererseits die Produkte mit so wenig wie möglich Schadstoffen belastet sein. Deswegen wird auf chemische Pflanzenschutzmittel, mineralische Dünger und Gentechnik verzichtet. Die Felder werden etwa mit Jauche oder Mulch fruchtbarer gemacht und zur Schädlingsbekämpfung werden Insekten eingesetzt.