NATURATA Bio-Edelbitter-Schokolade "Peru" 75 % Kakao
Inhalt: 3 x 0,75 l (6,31 € / 1 l)
Inhalt: 80 g (49,38 € / 1 kg)
Inhalt: 100 g (44,80 € / 1 kg)
Inhalt: 100 g (41,00 € / 1 kg)
Inhalt: 100 g (47,70 € / 1 kg)
Inhalt: 100 g (49,60 € / 1 kg)
Inhalt: 80 g (45,63 € / 1 kg)
Inhalt: 25 g (265,60 € / 1 kg)
Inhalt: 25 g (278,00 € / 1 kg)
Edelbitterschokolade mit Edelkakao aus Peru
Trinitario-Edelkakao verleiht dieser Edelbitterschokolade ihr einzigartiges Aroma mit ausgeprägten Fruchtnoten. Bezogen wird der Kakao fair von einer Kooperative in der Amazonasregion in Peru. Die dezente Süße entsteht durch die Zugabe von fair gehandeltem Rohrohrzucker. Der feine Schmelz wird ohne den Zusatz von Emulgatoren erreicht: Die Schokolade wird in einem traditionellen Verfahren in der Schweiz hergestellt und lange conchiert. Anstatt Sojalecithin wird in der Schokolade Kakaobutter verarbeitet.
Produktdaten
| Artikel-Nr.: | H53CD05 |
|---|---|
| Inhalt: | 100 g |
| Vegan: | Ja |
| Glutenfrei: | Ja |
| Laktosefrei: | Ja |
| Gelatinefrei: | Ja |
| Kakaogehalt: | 75 % |
| GVO-frei: | Ja |
| Schadstoffkontrolliert: | Ja |
| Zutaten: |
Kakaomasse*, Roh-Rohrzucker*, Kakaobutter*, Bourbon Vanille gemahlen* * = aus kontrolliert biologischem Anbau ** = aus biodynamischem Anbau (Demeter) |
| Nährwertinformationen pro 100 g: |
Energie: 2340 kJ / 565 kcal Fett: 45 g davon gesättigte Fettsäuren: 28 g Kohlenhydrate: 30 g davon Zucker: 23 g Eiweiß: 9 g Salz: 0,02 g |
| Inverkehrbringer: | Naturata AG, Am alten Kraftwerk 6, D-71672 Marbach |
| Aufbewahrungshinweis: | Trocken, nicht neben Gewürzen lagern. Vor Wärme schützen. |
| Allergiehinweis: | Kann Spuren von Milch, Laktose, Schalenfrüchten, Nüsse enthalten. |
| Herstellungsort: | Schweiz |
| EG ÖKO Verordnung: | Ja |
| Hersteller: | Naturata AG, Am alten Kraftwerk 6, 71672 Marbach, https://www.naturata.de/kontakt |
Nachhaltigkeit
Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau
Die Inhaltsstoffe stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und sind nach der EG-Öko-Verordnung zertifiziert. Die Art des Anbaus soll die Umwelt so wenig wie möglich belasten und dafür sorgen, dass Produkte schadstoffarm sind. Deswegen wird auf chemische Pflanzenschutzmittel, mineralische Dünger und Gentechnik verzichtet. Die Felder werden etwa mit Jauche oder Mulch fruchtbarer gemacht und zur Schädlingsbekämpfung werden Insekten eingesetzt.
Weitere Infos zu den Kriterien unter: www.bmel.de/DE/themen/landwirtschaft/oekologischer-landbau/bio-siegel.html
Fair gehandelt
Das Fairtrade-Siegel wird an Produkte vergeben, bei deren Herstellung bestimmte soziale, ökologische und ökonomische Kriterien eingehalten wurden. Die Kleinbauernkooperativen profitieren durch die Zertifizierung von stabileren Preisen und langfristigen Handelsbeziehungen. Sie erhalten eine Fairtrade-Prämie, mit der Gemeinschaftsprojekte finanziert werden.
Weitere Infos zu den Kriterien unter: www.fairtrade-deutschland.de
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