NATURATA Bio-Edelbitter-Schokolade "Karibik" 90 % Kakao
Inhalt: 100 g (41,00 € / 1 kg)
Inhalt: 100 g (44,80 € / 1 kg)
Inhalt: 80 g (49,38 € / 1 kg)
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Inhalt: 25 g (265,60 € / 1 kg)
Inhalt: 25 g (278,00 € / 1 kg)
Edelbitterschokolade mit 90 % Kakao
Die erlesenen Kakaobohnen wachsen unter kontrolliert biologischen Bedingungen im Herzen der Dominikanischen Republik heran und werden von der Kooperative COOPROAGRO fair bezogen. Die Sorten Trinitario, Criollo und Forastero verwandeln die Edelbitterschokolade in einen einzigen Genuss mit hohem Kakaoanteil von 90 %. Der feine Schmelz entsteht ohne die Verwendung von Emulgatoren: Die Schokolade wird nach traditionellem Verfahren in der Schweiz hergestellt und besonders lange conchiert. Anstatt Sojalecithin wird in der Schokolade Kakaobutter verarbeitet.
Produktdaten
| Artikel-Nr.: | H53CH05 |
|---|---|
| Inhalt: | 100 g |
| Vegan: | Ja |
| Glutenfrei: | Ja |
| Laktosefrei: | Ja |
| Gelatinefrei: | Ja |
| Kakaogehalt: | 90 % |
| GVO-frei: | Ja |
| Schadstoffkontrolliert: | Ja |
| Zutaten: |
Kakaomasse*, Kakaobutter*, Roh-Rohrzucker*, Bourbon Vanille gemahlen* * = aus kontrolliert biologischem Anbau ** = aus biodynamischem Anbau (Demeter) |
| Nährwertinformationen pro 100 g: |
Energie: 2630 kJ / 636 kcal Fett: 56 g davon gesättigte Fettsäuren: 34 g Kohlenhydrate: 15 g davon Zucker: 9 g Eiweiß: 11 g Salz: 0,02 g |
| Inverkehrbringer: | Naturata AG, Am alten Kraftwerk 6, D-71672 Marbach |
| Aufbewahrungshinweis: | Trocken, nicht neben Gewürzen lagern. Vor Wärme schützen. |
| Allergiehinweis: | Kann Spuren von Milch, Laktose, Schalenfrüchten, Nüsse enthalten. |
| Herstellungsort: | Schweiz |
| EG ÖKO Verordnung: | Ja |
| Hersteller: | Naturata AG, Am alten Kraftwerk 6, 71672 Marbach, https://www.naturata.de/kontakt |
Nachhaltigkeit
Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau
Die Inhaltsstoffe stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und sind nach der EG-Öko-Verordnung zertifiziert. Die Art des Anbaus soll die Umwelt so wenig wie möglich belasten und dafür sorgen, dass Produkte schadstoffarm sind. Deswegen wird auf chemische Pflanzenschutzmittel, mineralische Dünger und Gentechnik verzichtet. Die Felder werden etwa mit Jauche oder Mulch fruchtbarer gemacht und zur Schädlingsbekämpfung werden Insekten eingesetzt.
Weitere Infos zu den Kriterien unter: www.bmel.de/DE/themen/landwirtschaft/oekologischer-landbau/bio-siegel.html
Fair gehandelt
Das Fairtrade-Siegel wird an Produkte vergeben, bei deren Herstellung bestimmte soziale, ökologische und ökonomische Kriterien eingehalten wurden. Die Kleinbauernkooperativen profitieren durch die Zertifizierung von stabileren Preisen und langfristigen Handelsbeziehungen. Sie erhalten eine Fairtrade-Prämie, mit der Gemeinschaftsprojekte finanziert werden.
Weitere Infos zu den Kriterien unter: www.fairtrade-deutschland.de
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