Herbaria wurde 1919 als Tee- und Heilmittelunternehmen in Baden-Württemberg gegründet. In den 90er Jahren wurde das Sortiment um Gewürze erweitert, wobei von Anfang an Bio-Qualität der Standard war. Unter dem Motto „bio is small, bio is beautiful“ strebt das familiengeführte Bio-Lebensmittel-Unternehmen Herbaria nach einem harmonischen Einklang von Mensch und Natur.

Neben klassischen Gewürzen sind auch Gourmet-Mischungen dabei, die teilweise in Zusammenarbeit mit Spitzenköchen entstehen. Herbaria zeigt, dass Genuss und Bio-Qualität hervorragend zusammenpassen. Täglich werden Produkte in Premiumqualität produziert, die höchsten Genuss versprechen. Dabei werden ausschließlich ausgewählte Bio-Rohstoffe verwendet, von denen viele nach Bioland zertifiziert sind. Mit viel Liebe und Sorgfalt werden die Produkte handwerklich in Süddeutschland hergestellt.