BIO-Siegel
2001 wurde das deutsche Bio-Siegel ins Leben gerufen, seit Juli 2010 kennzeichnet das Bio-Siegel der Europäischen Union vorverpackte Bio-Lebensmittel. Die von memo angebotenen Lebensmittel sind mit dem staatlichen sowie dem EU-Bio-Siegel ausgezeichnet. Das Bio-Siegel garantiert den Verzicht auf Gentechnik und Zusatzstoffe wie künstliche Konservierungs-, Farb- oder Aromastoffe. DE-ÖKO-001.
Weitere Infos zu den Kriterien unter: www.bmel.de/DE/themen/landwirtschaft/oekologischer-landbau/bio-siegel.html
Gentechnikfrei
Frei von genmanipulierten Organismen hergestellt.
Glutenfrei
Gluten ist ein Protein, das sich in vielen Getreidesorten wiederfindet. Glutenfreie Lebensmittel enthalten maximal 20 ppm (2 mg je 100 g) Gluten.
Laktosefrei
Frei von Laktose (es finden sich weniger als 0,1 g Laktose pro 100 g im Produkt). Laktose ist ein Milchzucker, der in vielen Molkereiprodukten vorkommt, für den es jedoch sehr adäquate Ersatzstoffe gibt.
Hergestellt in Deutschland
Bezeichnet Produkte, deren letzte wesentliche, wirtschaftlich gerechtfertigte Be- oder Verarbeitung (z.B. bei Textilien) oder deren gesamte Herstellung in Deutschland erfolgt ist.
Ökoland Bio-Pfälzer-Leberwurst
Preise exkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: max. 2 Wochen**
Lieferung in memo Box möglich
- Pfälzer Leberwurst in Gourmet-Qualität
- Zutaten aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
- Mit intensiver Kräuternote
Marke
Ökoland steht seit über 30 Jahren für hochwertige Bio-Lebensmittel aus kontrolliert ökologischem Anbau. Das Unternehmen verarbeitet ausschließlich Rohstoffe, die nach den strengen Richtlinien des ökologischen Landbaus erzeugt werden. Im gesamten Sortiment von Ökoland kommen nur zwei Zusatzstoffe in den Lebensmitteln vor. Das gesamte Wurstsortiment wird ohne Nitritpökelsalz hergestellt. Ein besonderes Augenmerk liegt auf der Übernahme von Verantwortung für Lebensmittel – vor allem auch für solche tierischen Ursprungs. Ökoland legt Wert darauf, dass Fleischprodukte aus ökologischer, artgerechter Tierhaltung stammen.
Ökoland setzt auf faire Partnerschaften mit Landwirtinnen und Landwirten sowie auf regionale Herkunft und Transparenz entlang der gesamten Wertschöpfungskette. Deswegen sind die Produkte mit einer Volldeklaration der Zutaten versehen. Ist am Produkt selbst nicht ausreichend Platz, finden sich alle Informationen dazu online. Ökoland engagiert sich aktiv für den Erhalt der Bodenfruchtbarkeit, den Schutz der Artenvielfalt und ressourcenschonende Produktionsprozesse. Verpackungen werden stetig weiterentwickelt, um Abfall zu reduzieren und Recyclingfähigkeit zu verbessern.
Das Sortiment umfasst eine breite Auswahl an Bio-Fleisch- und Wurstwaren, vegetarischen Produkten, Tiefkühlgerichten und Brühen.
Pfälzer Leberwurst in Gourmet-Qualität
Diese herzhafte Wurst-Spezialität ist ein Genuss zu Frühstück und Brunch. Sie hat einen hohen Fleischanteil aus hochwertigem Bio-Schweinefleisch und ist traditionell gewürzt, wodurch sie ihre intensive Kräuternote erhält. Die Pfälzer Leberwurst in Gourmet-Qualität enthält Zutaten aus kontrolliert ökologischer Erzeugung und kann dank Zylinderglas leicht entnommen werden. Die Leberwurst ist ohne Nitritpökelsalz hergestellt und ungeöffnet lange haltbar.
Produktdaten
| Inhalt: | 160 g |
| Gebindeart: | Stk. |
| Verpackungsmaterial: | Glas |
| Vegan: | Nein |
| Glutenfrei: | Ja |
| Laktosefrei: | Ja |
| GVO-frei: | Ja |
| Schadstoffkontrolliert: | Ja |
| Zutaten: | 54% Schweinefleisch*, 24% Schweineleber*, Schweinespeck*, Zwiebeln*, Meersalz, Gewürze* (Pfeffer*, Muskatnuss*, Piment*, Nelken*, Ingwer*), Kräuter* (Majoran*, Thymian*) *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung |
| Nährwertinformationen pro 100 g: | Energie kJ / kcal 1346 kJ / 325 kcal Fett 29 g davon gesättigte Fettsäuren 12 g Kohlenhydrate 1 g davon Zucker 0,4 g Eiweiß 15 g Salz 1,4 g |
| Herstellungsort: | Deutschland |
| Inverkehrbringer: | Ökoland GmbH Nord; Georgstr. 3-5, 31515 Wunstorf, Deutschland |
| EG ÖKO Verordnung: | Ja |
| Hersteller: | Ökoland GmbH Nord, Georgstr 3-5, 31515 Wunstorf, https://oekoland.de/impressum/, info@oekoland.de |
Nachhaltigkeit
Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau
Die Inhaltsstoffe stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und sind nach der EG-Öko-Verordnung zertifiziert. Die Art des Anbaus soll die Umwelt so wenig wie möglich belasten und dafür sorgen, dass Produkte schadstoffarm sind. Deswegen wird auf chemische Pflanzenschutzmittel, mineralische Dünger und Gentechnik verzichtet. Die Felder werden etwa mit Jauche oder Mulch fruchtbarer gemacht und zur Schädlingsbekämpfung werden Insekten eingesetzt.
Weitere Infos zu den Kriterien unter: www.bmel.de/DE/themen/landwirtschaft/oekologischer-landbau/bio-siegel.html