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Produktinformationen

Hochwertig verarbeiteter Stollen mit Dinkelmehl

Hinweise

Hinweis zum Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD): Das MHD bei Lieferung liegt in der Regel bei mindestens 2 Wochen, bei Backwaren bei mindestens 1 Woche. Abweichungen je nach Produkt sind möglich; besonders haltbare Waren können ein deutlich längeres MHD aufweisen.

Hmm, das schmeckt nach Winter und Weihnachten! In dem Mini-Stollen stecken viele feine Zutaten aus ökologischer Erzeugung, die für ein einmaliges Aroma sorgen. Dazu gehören neben dem Dinkelmehl auch Mandeln, Zitronat, Orangeat und Gewürze wie Zimt, Ingwer, Nelken und Kardamom. Der Stollen wird mit viel Liebe und größter Sorgfalt hergestellt. Qualität, die man mit jedem Bissen schmeckt! Der Dinkelstollen ist perfekt mit einer Tasse Tee, Kaffee oder auch zum Glühwein. Inhalt 250 g.

Produktdaten

Artikel-Nr.: H50BR05
Inhalt: 250 g
Vegan: Nein
Glutenfrei: Nein
Laktosefrei: Nein
GVO-frei: Ja
Zutaten: DINKELMEHL* (eine WEIZENART*) (28 %), Sultaninen*, BUTTER*, Rohrohrzucker*, VOLLMILCH*, MANDELN*, Zitronat* (Maissirup*, Zitronenschalen*, Salz), Orangeat* (Maissirup*, Orangenschalen*, Salz), Marzipan* (MANDELN*, Rohrohrzucker*, Wasser, Invertzuckersirup*), Hefe*, Wasser, Rum, Steinsalz, Gewürze* (Zimt*, Ingwer*, Nelken*, Kardamom*, Macis*, Muskatnuss*).

*aus kontrolliert biologischem Anbau
Hinweis: Die Zutaten-Deklarationen können aufgrund von Rezepturanpassungen in Einzelfällen abweichen. Maßgeblich sind stets die Zutatenangaben auf der Produktverpackung. Bitte prüfen Sie diese vor dem Verzehr.
Nährwertinformationen pro 100 g: Energie: 1768 kJ / 422 kcal

Fett: 21,7 g

davon gesättigte Fettsäuren: 14,6 g

Kohlenhydrate: 48,5 g

davon Zucker: 28,0 g

Eiweiß: 5,5 g

Salz: 0,4 g
Inverkehrbringer: Herzberger Bäckerei GmbH, Hermann-Muth-Straße, D-36039 Fulda
Allergiehinweis: Enthält Milch, Schalenfrüchte und Gluten. Kann Spuren von Lupinen enthalten.
EG ÖKO Verordnung: Ja
Hersteller: Herzberger Bäckerei GmbH, Hermann-Muth-Straße , 36039 Fulda, https://www.herzberger-baeckerei.com/kontakt/
eCl@ss 8.1.0: 16029090
GTIN/EAN: 4024884036500
Deshalb bei memo

Deshalb bei memo

Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau

Die Inhaltsstoffe stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und sind nach der EG-Öko-Verordnung zertifiziert. Die Art des Anbaus soll die Umwelt so wenig wie möglich belasten und dafür sorgen, dass Produkte schadstoffarm sind. Deswegen wird auf chemische Pflanzenschutzmittel, mineralische Dünger und Gentechnik verzichtet. Die Felder werden etwa mit Jauche oder Mulch fruchtbarer gemacht und zur Schädlingsbekämpfung werden Insekten eingesetzt.

Nach echter Handwerkskunst in Deutschland gebacken

Seit der Gründung der Bio-Bäckerei 1988 werden die Backwaren ohne jeglichen Zusatz chemischer oder technischer Hilfsmittel hergestellt. Auch heutzutage wird noch nach derselben Tradition nach echtem Backhandwerk im Backwerk in Fulda gebacken. Die verwendeten Mehle werden von Vertragsmühlen in Demeter- oder Naturland-Qualität bezogen. Ebenfalls stammt das verwendete Steinsalz aus Deutschland.

Kundenbewertungen

5 / 5 9 Bewertungen


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Bewertet am 3. November 2025

Dinkel super

Bewertet am 7. Dezember 2025

Jedes Jahr kaufen wir die verschiedenen Bio-Stollen der Herzberger Bäckerei bei Memo - immer ein Genuss! Tolles Geschenk zu Weihnachten!

Bewertet am 20. Dezember 2025

Super Ware mit tollem Geschmack. Gut ist, daß der Stollen nicht in Puderzucker eingepackt war. Ich verwende das Produkt ausschließlich zum Verzehr.

Bewertet am 3. Januar 2026

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Bewertet am 11. August 2026

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Bewertet am 11. August 2026

Super Ware mit tollem Geschmack. Gut ist, daß der Stollen nicht in Puderzucker eingepackt war. Ich verwende das Produkt ausschließlich zum Verzehr.

Bewertet am 11. August 2026

Jedes Jahr kaufen wir die verschiedenen Bio-Stollen der Herzberger Bäckerei bei Memo - immer ein Genuss! Tolles Geschenk zu Weihnachten!

Bewertet am 11. August 2026

Dinkel super

Bewertet am 27. Oktober 2026

Ich esse diesen Kuchen seit Jahren und freue mich immer wieder drauf

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