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Produktinformationen

Schonend verarbeiteter Christstollen

Der Klassiker für die Weihnachts- und Adventszeit: Der Bio-Christstollen von Herzberger steckt voller feiner Zutaten, viel Liebe und ganz viel Sachverstand! Die Inhaltsstoffe stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und zeigen ihre hochwertige Qualität bei jedem Bissen. Das einmalige Aroma entsteht durch die langen Reifezeiten. Der Christstollen schmeckt zum Adventsfrühstück, zum Tee, zum Kaffee oder einfach zwischendurch! Inhalt 500 g.

Produktdaten

Artikel-Nr.: H50BP05
Allergiehinweis: Enthält Gluten, Schalenfrüchte und Milch. Kann Spuren von Eiern, Erdnüsse, Soja, Sesam oder Lupine enthalten.
EG ÖKO Verordnung: Ja
GVO-frei: Ja
Glutenfrei: Nein
Hersteller: Herzberger Bäckerei GmbH, Hermann-Muth-Straße , 36039 Fulda, https://www.herzberger-baeckerei.com/kontakt/
Inhalt: 500 g
Inverkehrbringer: Herzberger Bäckerei GmbH, Hermann-Muth-Straße, D-36039 Fulda
Laktosefrei: Nein
Nährwertinformationen pro 100 g: Energie: 1788 kJ / 427 kcal

Fett: 22,5 g

davon gesättigte Fettsäuren: 14,1 g

Kohlenhydrate: 48,8 g

davon Zucker: 24,2 g

Eiweiß: 5,5 g

Salz: 0,35 g
Vegan: Nein
Zutaten: WEIZENMEHL*, Sultaninen*, BUTTER*, Rohrohrzucker*, VOLLMILCH*, MANDELN*, Zitronat* (Maissirup*, Zitronenschalen*, Salz), Orangeat* (Maissirup*, Orangenschalen*, Salz), Marzipan* (MANDELN*, Rohrohrzucker*, Wasser, Invertzuckersirup*), Hefe*, Wasser, Rum, Steinsalz, Gewürze* (Zimt*, Ingwer*, Nelken*, Kardamom*, Macis*, Muskatnuss*).

*aus kontrolliert biologischem Anbau
Nachhaltigkeit

Nachhaltigkeit

Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau

Die Inhaltsstoffe stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und sind nach der EG-Öko-Verordnung zertifiziert. Die Art des Anbaus soll die Umwelt so wenig wie möglich belasten und dafür sorgen, dass Produkte schadstoffarm sind. Deswegen wird auf chemische Pflanzenschutzmittel, mineralische Dünger und Gentechnik verzichtet. Die Felder werden etwa mit Jauche oder Mulch fruchtbarer gemacht und zur Schädlingsbekämpfung werden Insekten eingesetzt.

Nach echter Handwerkskunst in Deutschland gebacken

Seit der Gründung der Bio-Bäckerei 1988 werden die Backwaren ohne jeglichen Zusatz chemischer oder technischer Hilfsmittel hergestellt. Auch heutzutage wird noch nach derselben Tradition nach echtem Backhandwerk im Backwerk in Fulda gebacken. Die verwendeten Mehle werden von Vertragsmühlen in Demeter- oder Naturland-Qualität bezogen. Ebenfalls stammt das verwendete Steinsalz aus Deutschland.

Kundenbewertungen

4.5 / 5 2 Bewertungen


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Bewertet am 7. Dezember 2025

Jedes Jahr kaufen wir die verschiedenen Bio-Stollen der Herzberger Bäckerei bei Memo - immer ein Genuss! Tolles Geschenk zu Weihnachten!

Bewertet am 12. Dezember 2025

Handlich, praktisch, nicht zu preisintensiv.

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