WeltPartner Bio-Mandelgebäck "Knast-Kekse" mit sizilianischen Zitronen, glutenfrei
Inhalt: 140 g (42,07 € / 1 kg)
Inhalt: 130 g (40,69 € / 1 kg)
Handgemachtes, saftiges Mandelgebäck mit Zitrone
Saftige, spritzige Zitrone verleiht diesem glutenfreien Mandelgebäck aus Sizilien seinen aromatischen Geschmack. Die Zutaten für die soften Kekse stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und der Zucker ist fair gehandelt. Das Bio-Mandelgebäck ist ein echter Genuss zum Tee und Kaffee. Die Herstellung des handgemachten Bio-Gebäcks erfolgt auf Sizilien, wo die Sozialkooperative Arcolaio qualifizierte Arbeitsplätze für Insassen des Gefängnisses von Syrakus schafft.
Produktdaten
| Artikel-Nr.: | H53N705 |
|---|---|
| Inhalt: | 140 g |
| Gebindeart: | Pack |
| Vegan: | Nein |
| Glutenfrei: | Ja |
| Laktosefrei: | Ja |
| Palmölfrei: | Ja |
| GVO-frei: | Ja |
| Schadstoffkontrolliert: | Ja |
| Zutaten: |
sizilianische Mandeln° (38,5%), Rohrohrzucker°, Eiweiß°, kandierte Orangenschale (Orangenschale, Rohrohrzucker)° (9,6%), Honig° ° aus kontrolliert biologischem Anbau *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung |
| Nährwertinformationen pro 100 g: |
Energie kcal/kJ: 428/1779 Fett: 20,4 g davon gesättigte Fettsäuren: 1,8 g Kohlenhydrate: 51,3 g davon Zucker: 51,3 g Eiweiß: 6,9 g Salz: <0,03 g |
| Inverkehrbringer: | WeltPartner eG, Franz-Xaver-Honer-Str. 7/1, 88213 Ravensburg-Erlen |
| Allergiehinweis: | Enthält Eier, Schalenfrüchte, Sesam. |
| Herstellungsort: | Italien |
Nachhaltigkeit
Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau
Die Inhaltsstoffe stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und sind nach der EG-Öko-Verordnung zertifiziert. Die Art des Anbaus soll die Umwelt so wenig wie möglich belasten und dafür sorgen, dass Produkte schadstoffarm sind. Deswegen wird auf chemische Pflanzenschutzmittel, mineralische Dünger und Gentechnik verzichtet. Die Felder werden etwa mit Jauche oder Mulch fruchtbarer gemacht und zur Schädlingsbekämpfung werden Insekten eingesetzt.
Weitere Infos zu den Kriterien unter: www.bmel.de/DE/themen/landwirtschaft/oekologischer-landbau/bio-siegel.html
Zusammenarbeit mit Handelspartner Arcolaio
Die Sozialkooperative Arcolaio aus Syrakus auf Sizilien schafft seit 2003 qualifizierte Arbeitsplätze für Gefängnisinsassen und kombiniert handwerkliche Lebensmittelproduktion mit fairem Handel und sozialer Verantwortung. In der Gefängniswerkstatt werden gluten- und laktosefreie Bio-Kekse von Hand hergestellt. Ziel der Kooperative ist es, durch fair bezahlte Arbeit neue Perspektiven zu schaffen und Häftlinge bei einem Neustart zu unterstützen. Die Zutaten stammen von italienischen Kleinbäuer:innen, sodass Wertschöpfung und Verantwortung in der Region bleiben. Jede verkaufte Packung der Kekse trägt zur sozialen Teilhabe und gerechtem Handel bei.
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