Spielberger Mühle Bio-Hafer-Vollkornmehl
Glutenfreies Hafer-Vollkornmehl
Hinweise
Hinweis zum Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD): Das MHD bei Lieferung liegt in der Regel bei mindestens 6 Wochen, bei Backwaren bei mindestens 1 Woche. Abweichungen je nach Produkt sind möglich; besonders haltbare Waren können ein deutlich längeres MHD aufweisen.
Vom Anbau bis zum Verkauf wird das Spielberger Mühle Hafer-Vollkornmehl in Demeter-Qualität von glutenhaltigen Produkten getrennt. So kann gewährleistet werden, dass das Mehl für Menschen mit Glutenunverträglichkeit geeignet ist. Bei der Herstellung wird das ganze Korn des Hafers erst gedarrt, gedämpft und dann gewalzt. Die wertvollen Inhaltsstoffe rund um Ballaststoffe, Eiweiß, Mineralstoffe und Vitamine bleiben so erhalten. Das Demeter-Vollkornmehl eignet sich für das glutenfreie Backen und kann dafür mit Johannisbrotkernmehl oder Guarkernmehl vermischt werden. Inhalt 350 g.
Produktdaten
| Artikel-Nr.: | H51VZ05 |
|---|---|
| Inhalt: | 350 g |
| Vegan: | Ja |
| Glutenfrei: | Ja |
| Laktosefrei: | Ja |
| GVO-frei: | Ja |
| Schadstoffkontrolliert: | Ja |
| Zutaten: |
Hafer-Vollkornmehl glutenfrei** **aus biodynamischer Erzeugung |
| Nährwertinformationen pro 100 g: |
Energie: 1700 kj / 406 kcal Fett: 7,2 g davon gesättigte Fettsäuren: 1,4 g Kohlenhydrate: 67,9 g davon Zucker: 0,6 g Ballaststoffe: 5 g Eiweiße: 14,2 g Salz: 0,02 g |
| Inverkehrbringer: | Spielberger GmbH, Burgermühle, 74336 Brackenheim |
| Allergiehinweis: | Enthält: Gluten. |
| Herstellungsort: | Deutschland |
| Aufbewahrungshinweis: | Bitte Kühl und Trocken lagern. Vor Wärme schützen. |
| EG ÖKO Verordnung: | Ja |
| Demeter: | Ja |
| Hersteller: | Spielberger GmbH, Burgermühle , 74336 Brackenheim, https://www.spielberger-muehle.de/de/kontakt/ |
Nachhaltigkeit
Herstellung mit biologisch-dynamisch angebauten Zutaten
Demeter-Produkte werden nach biologisch-dynamischer Wirtschaftsweise angebaut und produziert. Im Unterschied zu Produkten aus kontrolliert biologischem Anbau gehen die Demeter-Anforderungen zur Erzeugung und Verarbeitung ökologischer landwirtschaftlicher Produkte über die Qualitätskriterien der EG-Öko-Verordnung hinaus. So sind beispielsweise sehr viel weniger Zusatzstoffe in der Verarbeitung erlaubt. Ziel sind weitgehend geschlossene Nährstoffkreisläufe in der Bewirtschaftung, die auch eine artgerechte Haltung und Fütterung von Tieren einschließt.
Weitere Infos zu den Kriterien unter: www.demeter.de
Plastikfreie Verpackung aus 100 % Papier
Spielberger Mühle setzt bei der Verpackung auf 100 % Papier. Sie ist mit Farben auf Wasserbasis bedruckt und nicht beschichtet, sodass sie nach der Verwendung im Altpapier entsorgt werden kann. Das Unternehmen hat eine Partnerschaft mit dem Bergwaldprojekt e.V. und unterstützt das Pflanzen sowie die Pflege und den Erhalt von Bäumen in heimischen Wäldern.
Kundenbewertungen
Fragen zum Artikel
Sie haben eine Frage zu diesem Artikel?