BIO-Siegel
2001 wurde das deutsche Bio-Siegel ins Leben gerufen, seit Juli 2010 kennzeichnet das Bio-Siegel der Europäischen Union vorverpackte Bio-Lebensmittel. Die von memo angebotenen Lebensmittel sind mit dem staatlichen sowie dem EU-Bio-Siegel ausgezeichnet. Das Bio-Siegel garantiert den Verzicht auf Gentechnik und Zusatzstoffe wie künstliche Konservierungs-, Farb- oder Aromastoffe. DE-ÖKO-001.
Weitere Infos zu den Kriterien unter: www.bmel.de/DE/themen/landwirtschaft/oekologischer-landbau/bio-siegel.html
Gentechnikfrei
Frei von genmanipulierten Organismen hergestellt.
Glutenfrei
Gluten ist ein Protein, das sich in vielen Getreidesorten wiederfindet. Glutenfreie Lebensmittel enthalten maximal 20 ppm (2 mg je 100 g) Gluten.
Laktosefrei
Frei von Laktose (es finden sich weniger als 0,1 g Laktose pro 100 g im Produkt). Laktose ist ein Milchzucker, der in vielen Molkereiprodukten vorkommt, für den es jedoch sehr adäquate Ersatzstoffe gibt.
Vegan
Dieses Produkt ist für Veganer geeignet und enthält keine tierischen Bestandteile.
govinda Bio-Dattel-Rohmasse
Preise exkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: 6-8 Werktage**
Lieferung in memo Box möglich
- Natursüße Paste aus 100 % fair gehandelten Datteln
- Ideal für Desserts, Smoothies oder Energy Balls
- Direkt gebrauchsfertig
| Menge | Stückpreis | Grundpreis |
|---|---|---|
| ab 1 | 3,25 € | 6,50 € / 1 kg |
| ab 3 | 3,15 € | 6,30 € / 1 kg |
| ab 6 | 3,05 € | 6,10 € / 1 kg |
Marke
Langjährige Indienreisen und ihre Liebe zur ayurvedischen Lebensweise inspirierten Doris Maiwald 1988 zur Eröffnung eines kleinen vegetarischen Bio-Fachhandels in Heidelberg. Doch sie wollte mehr und gründete kurze Zeit später Govinda: eine Marke, unter der sie ihr leckeres Essen weltweit verkaufen konnte. Das Unternehmen wächst seitdem immer weiter und Maiwald bietet leckere und gesunde Snacks aus natürlichen Bio-Zutaten an. Heute arbeiten rund 50 Beschäftigte bei dem Unternehmen, darunter auch die Tochter der Gründerin, Jasmin Maiwald, die den Traum ihrer Mutter weiterführen möchte.
Die eigenen Anbauprojekte in Afrika, Sri Lanka und Deutschland werden kontrolliert biologisch geführt, wodurch die leckeren Snacks gut für Umwelt und Gesundheit sind. Zusätzlich achtet die Marke dabei auf faire Arbeitsbedingungen und eine gerechte Entlohnung sowie eine schonende und sorgsame Verarbeitung der Produkte. Es werden zahlreiche soziale Projekte unterstützt wie z.B. das Fair-Trade-Projekt in Tunesien, von dem die Datteln für Govinda Snack Balls bezogen werden. Das Projekt bietet mit existenzsichernden Preisen, Beratung zum biologischem Anbau und partnerschaftlichen Beziehungen einen Mehrwert für die Kleinbauern in der Region.
Natursüße Paste aus 100 % fair gehandelten Datteln
Datteln mal anders: Die Rohmasse aus 100 % fair gehandelten Datteln aus Tunesien bietet sich mit ihrem karamellsüßen Aroma ideal als natürliche Süße an. Die Paste besteht ausschließlich aus kontrolliert biologisch angebauten Datteln. Zucker ist hier keiner zugesetzt! Die Früchte werden getrocknet, gedämpft, entsteint und dann zu der feinen Masse verarbeitet. Das karamellsüße Aroma eignet sich für Desserts, Smoothies sowie als Basis für Energy Balls oder Früchtebrot. Inhalt 500 g.
Produktdaten
| Inhalt: | 500 g |
| Gebindeart: | Pack |
| Vegan: | Ja |
| Glutenfrei: | Ja |
| Laktosefrei: | Ja |
| Gelatinefrei: | Ja |
| GVO-frei: | Ja |
| Schadstoffkontrolliert: | Ja |
| Zutaten: | 100% Datteln*. * = Zutaten aus ökol. Landbau |
| Zuckerform: | fruchteigene Süße |
| Nährwertinformationen pro 100 g: | Energie: 1322 kJ / 316 kcal Fett: <0,5 g davon gesättigte Fettsäuren: <0,1 g Kohlenhydrate: 76 g davon Zucker: 54 g Ballaststoffe: 11 g Eiweiß: 2,7 g Salz: 0,45 g |
| Inverkehrbringer: | Govinda Natur GmbH, Joseph-Monier-Straße 12, D-67433 Neustadt an der Weinstraße |
| Aufbewahrungshinweis: | Kühl und trocken lager. |
| EG ÖKO Verordnung: | Ja |
Nachhaltigkeit
Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau und Herstellung in Deutschland
Das in Deutschland hergestellte Produkt enthält Inhaltsstoffe aus kontrolliert biologischem Anbau und ist nach der EG-Öko-Verordnung zertifiziert. Die Art des Anbaus soll die Umwelt so wenig wie möglich belasten und dafür sorgen, dass Produkte schadstoffarm sind. Deswegen wird auf chemische Pflanzenschutzmittel, mineralische Dünger und Gentechnik verzichtet. Die Felder werden etwa mit Jauche oder Mulch fruchtbarer gemacht und zur Schädlingsbekämpfung werden Insekten eingesetzt.
Fair gehandelte Datteln aus Tunesien
Das Fair Trade-Projekt in Tunesien bietet mit existenzsichernden Preisen, Beratung zum biologischen Anbau und partnerschaftlichen Beziehungen einen Mehrwert für die Kleinbauern in der Region. Bio- und FLO-Zertifizierungen garantieren langfristige Zusammenarbeit. Die Datteln der Sorte Deglet Nour werden in Mischkulturen zusammen mit Feigen, Granatäpfeln und anderen ähnlichen Pflanzen angebaut. Wasser ist eine begrenzte Ressource, die deswegen sorgfältig verwaltet wird. Alle Bauern werden in einem Turnus mit Wasser beliefert, sodass alle gleich viel erhalten. Die Palmgärten werden nach traditionellen Anbaumethoden gepflegt.