
BIO-Siegel
2001 wurde das deutsche Bio-Siegel ins Leben gerufen, seit Juli 2010 kennzeichnet das Bio-Siegel der Europäischen Union vorverpackte Bio-Lebensmittel. Die von memo angebotenen Lebensmittel sind mit dem staatlichen sowie dem EU-Bio-Siegel ausgezeichnet. Das Bio-Siegel garantiert den Verzicht auf Gentechnik und Zusatzstoffe wie künstliche Konservierungs-, Farb- oder Aromastoffe. DE-ÖKO-001.

GEPA fair+
Die Gesellschaft zur Förderung der Partnerschaft mit der Dritten Welt mbH (GEPA) ist der weltweit größte Importeur fair gehandelter Lebensmittel. Das Label GEPA fair+ kennzeichnet Produkte, bei denen die Mindestanforderungen des fairen Handels übertroffen werden.


Gentechnikfrei
Frei von genmanipulierten Organismen hergestellt.

Glutenfrei
Gluten ist ein Protein, das sich in vielen Getreidesorten wiederfindet. Glutenfreie Lebensmittel enthalten maximal 20 ppm (2 mg je 100 g) Gluten.

Hergestellt in Deutschland
Bezeichnet Produkte, deren letzte wesentliche, wirtschaftlich gerechtfertigte Be- oder Verarbeitung (z.B. bei Textilien) oder deren gesamte Herstellung in Deutschland erfolgt ist.













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- Zartschmelzende Bio-Vollmilchschokolade
- Mit cremig-nussiger Haselnuss-Nougat-Füllung
- Mit fairer Bio-Milch
Marke
Seit 1975 setzt sich die GEPA – The Fair Trade Company – für einen fairen Handel ein. Eines der Hauptziele besteht in der Förderung von benachteiligten Produzentengruppen. Aus diesem Grund bezieht die GEPA direkt Ware von kleinen Bauern und Kooperationen, um sie dann mit einem Preisaufschlag über dem Weltmarktpreis weiter zu verkaufen. Der Mehrpreis sichert zum einen das Existenzminium der Produzenten, zum anderen werden damit Projekte zur Sozial- und Entwicklungshilfe gefördert. Der Vertrieb von fair gehandelten Produkten wie GEPA Kaffee oder GEPA Schokolade soll zudem Verbraucher zu einem fairen, bewussten Einkaufsverhalten motivieren.
Zartschmelzende Bio-Vollmilchschokolade
Ein ganz besonders cremiger und nussiger Genuss: Die GEPA Bio-Vollmilchschokolade Praliné. Hier trifft feinste Bio-Schokolade auf cremige Haselnuss-Nougat-Füllung und sorgt für einen nussintensiven Geschmack. Die Herstellung erfolgt mit echter Kakaobutter und ohne Emulgatoren. Durch das extra lange Conchieren wird die Schokolade besonders zart. Die faire Bio-Milch stammt aus dem Berchtesgadener Land. Inhalt 100 g. DE-ÖKO-013.
Produktdaten
Aufbewahrungshinweis: | kühl und trocken lagern |
Inhalt: | 100 g |
Gebindeart: | Stk. |
Vegan: | Nein |
Glutenfrei: | Ja |
Laktosefrei: | Nein |
Gelatinefrei: | Ja |
Kakaogehalt: | 38 % |
GVO-frei: | Ja |
Koffeinfrei: | Ja |
Schadstoffkontrolliert: | Ja |
Zutaten: | Vollmilch Schokolade (60 %): Vollmilchpulver°* (26 %), Kakaobutter°*, Mascobado-Vollrohrzucker°*, Kakaomasse°*, Rohrohrzucker°*, Vanille-Extrakt°*, Füllung (40 %): Haselnussmark* (37 %), Mascobado-Vollrohrzucker°*, Rohrohrzucker°*, Vollmilchpulver°*, Kakaobutter°*, Vanille-Extrakt°*, Kakao: 38 % mindestens im Schokoladenanteil ° aus Fairem Handel, Fair-Handelsanteil der Zutaten insgesamt: 84% * aus kontrolliert ökologischem Anbau |
Geschmack: | Vollmilch Praliné |
Nährwertinformationen pro 100 g: | Brennwert 2.380 kJ / 571 kcal Fett 37,6 g davon gesättigte Fettsäuren 18,3 g Kohlenhydrate 48,2 g davon Zucker 45,5 g Eiweiss 8,6 g Salz 0,20 g |
Inverkehrbringer: | GEPA, GEPA-Weg 1, 42327 Wuppertal |
Allergiehinweis: | Kann produktionsbedingt enthalten: andere Schalenfrüchte und Gluten |
Herstellungsort: | Deutschland |
EG ÖKO Verordnung: | Ja |
Gepa Fair-Plus: | Ja |
Naturland Fair: | Ja |






Nachhaltigkeit
Die GEPA Bio-Schokolade wird in Deutschland hergestellt und ist nach GEPA Fair+ zertifiziert. Produkte mit diesem Label übertreffen die Mindestanforderungen des fairen Handelns. Die Gesellschaft zur Förderung der Partnerschaft mit der Dritten Welt mbH (GEPA) ist der weltweit größte Importeur fair gehandelter Lebensmittel.
Der Innenwickel ist aus Naturflex-Folie, welche bis zu 94 % aus nachwachsenden Rohstoffen besteht. Sie ist biologisch abbaubar und gemäß EU-Norm EN 13432 kompostierbar.