BIO-Siegel
2001 wurde das deutsche Bio-Siegel ins Leben gerufen, seit Juli 2010 kennzeichnet das Bio-Siegel der Europäischen Union vorverpackte Bio-Lebensmittel. Die von memo angebotenen Lebensmittel sind mit dem staatlichen sowie dem EU-Bio-Siegel ausgezeichnet. Das Bio-Siegel garantiert den Verzicht auf Gentechnik und Zusatzstoffe wie künstliche Konservierungs-, Farb- oder Aromastoffe. DE-ÖKO-001.
Weitere Infos zu den Kriterien unter: www.bmel.de/DE/themen/landwirtschaft/oekologischer-landbau/bio-siegel.html
byodo Bio-Beeren Mousse
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Lieferung in memo Box möglich
- Gelatinefreies Dessert mit fruchtiger Beerennote
- Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau
- Schnelle Zubereitung
| Menge | Stückpreis | Grundpreis |
|---|---|---|
| ab 1 | 1,85 € | 61,67 € / 1 kg |
| ab 10 | 1,75 € | 58,33 € / 1 kg |
| ab 20 | 1,65 € | 55,00 € / 1 kg |
Marke
Die Marke byodo steht für Bio vom Feinsten. Frei übersetzt aus dem Japanischen bedeutet der Name „der gemeinsame Weg“ und diesen geht das Unternehmen mit der Verbindung aus Bio-Vielfalt und Genuss auch. Die Produkte des Sortiments zeichnen sich durch 100 % hochwertige Bio-Qualität und Alltagstauglichkeit aus. Das Unternehmen lebt Nachhaltigkeit in allen Aspekten. So sind sie Mitglied im Bundesverband Naturkost Naturwaren (BNN) und halten Rückstandswerte ein, die strenger als die EU-Vorschriften sind. Byodo ist auch Mitglied im Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland (BUND), einem der größten Umweltverbände, der sich allgemein für Natur- und Artenschutz engagiert.
Der eigene Beitrag zum Erhalt von Natur und Umwelt beginnt bereits beim Firmengebäude, das 2008 erneuert wurde und ganz ohne fossile Brennstoffe auskommt. Dafür wurde es bereits mehrfach ausgezeichnet. Das Gebäude verfügt z.B. über eine Grundwasser-Wärmepumpe, die mit Ökostrom aus Wasserkraftwerken betrieben wird, einem Wintergarten als Wärmepuffer, Photovoltaikanlage und nutzt Regenwasser und Abluftwärme. Da dennoch CO2 anfällt, z.B. durch Drucker oder Firmenautos, gleicht byodo diese mit Klimaschutzprojekten der Organisation my climate aus. Weiterhin befinden sich auf dem Firmengelände Obstbäume und Sträucher, die zum CO2-Ausgleich beitragen, und ein Insektenhotel.
Sozial engagiert sich byodo ebenfalls: Die gesunde Ernährung von Kindern wird etwa mit der Bio-Brotbox-Aktion, bei der Kinder gefüllte Bio-Brotboxen erhalten, gefördert. Das Unternehmen unterstützt die Mühldorfer Tafel und beliefert Kitas mit vollwertigen Bio-Mittagessen.
Gelatinefreies Dessert mit fruchtiger Beerennote
Beerenstarker Geschmack als Dessert! Die Mousse mit fruchtigen Heidel- und Johannisbeeren garantiert einen luftig-leckeren Nachtisch, von dem man nicht genug bekommen kann. Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und sind frei von Gelatine sowie Gluten. Das Dessert ist schnell zubereitet und die Süße lässt sich ganz nach eigenem Geschmack anpassen. Gerade einmal drei Minuten dauert es, bis die Mousse fertig ist. Tipp: Das Beeren-Mousse ist auch eine köstliche Creme-Füllung in Kuchen! Inhalt 30 g.
Produktdaten
| Zutaten: | Reisstärke*, schwarze Johannisbeerpulver* (17 %), Heidelbeerpulver* (10 %), SÜSSMOLKENPULVER*, Meersalz, Bourbon Vanille* (0,3 %) |
| Inverkehrbringer: | Byodo Naturkost GmbH; Leisederstraße 2, 84453 Mühldorf, Deutschland |
| Allergiehinweis: | Enthält Laktose. Kann Spuren von Soja enthalten. |
| Inhalt: | 30 ml |
| Laktosefrei: | Nein |
| Vegan: | Nein |
| Nährwertinformationen pro 100 g: | Brennwert: 1517 kJ/ 358 kcal Fett: 1,1 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g Kohlenhydrate: 80 g davon Zucker: 15 g Eiweiß: 3,9 g Salz: 0.90 g |
| EG ÖKO Verordnung: | Ja |
Nachhaltigkeit
Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau
Die Inhaltsstoffe stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und sind nach der EG-Öko-Verordnung zertifiziert. Die Art des Anbaus soll die Umwelt so wenig wie möglich belasten und dafür sorgen, dass Produkte schadstoffarm sind. Deswegen wird auf chemische Pflanzenschutzmittel, mineralische Dünger und Gentechnik verzichtet. Die Felder werden etwa mit Jauche oder Mulch fruchtbarer gemacht und zur Schädlingsbekämpfung werden Insekten eingesetzt.
Nachhaltigkeit und Verantwortung für die Umwelt bei Byodo
Der Erhalt der Natur und Umweltschutz liegen dem Unternehmen am Herzen. Das zeigt sich bereits im Firmengebäude: Das 2008 erbaute Gebäude arbeitet mit neuesten Technologien und benötigt keinerlei fossile Brennstoffe. Zu den Maßnahmen gehören ein begrüntes Dach, eine Photovoltaikanlage sowie Nutzung von Regenwasser und Abluftwärme. Da dennoch CO2-Emissionen im täglichen Betrieb anfallen z.B. durch Drucker, werden diese in Zusammenarbeit mit Klimaschutzprojekten ausgeglichen. Noch mehr Umweltschutz betreibt das Unternehmen mit einem Insektenhotel auf dem Firmengelände. Byodo ist Mitglied beim BUND (Bund für Umwelt und Naturschutz Deutschland) und unterstützt Naturschutzaktivitäten.