BIOVEGAN Bio-Agar Agar, Pflanzliches Geliermittel
BIOVEGAN Bio-Agar Agar, Pflanzliches Geliermittel
ab 4,29 €
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
| Anzahl | Stückpreis | Grundpreis |
|---|---|---|
| ab 1 |
4,49 €
|
149,67 €/ 1 kg |
| ab 7 |
4,39 €
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146,33 €/ 1 kg |
| ab 15 |
4,29 €
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143,00 €/ 1 kg |
Inhalt: 22 g (76,82 € / 1 kg)
Inhalt: 2 x 6 g (82,50 € / 1 kg)
Pflanzliches Geliermittel als Alternative zu Gelatine
Hinweise
Hinweis zum Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD): Das MHD bei Lieferung liegt in der Regel bei mindestens 6 Wochen, bei Backwaren bei mindestens 1 Woche. Abweichungen je nach Produkt sind möglich; besonders haltbare Waren können ein deutlich längeres MHD aufweisen.
BioVegan Bio-Agar-Agar ist ein rein pflanzliches Geliermittel aus kontrolliert biologischem Anbau und eignet sich als Alternative zu Gelatine. Es kann für warme und kalte Speisen verwendet werden und ist ideal zum Gelieren von Fruchtaufstrichen, Tortengüssen, Aspik, Terrinen, Sülzen sowie weiteren süßen und herzhaften Rezepten.
Die Verarbeitung ist einfach: Agar-Agar wird in Flüssigkeit eingerührt und aufgekocht. Beim Abkühlen unter 35 °C setzt die Gelierung ein. Ein gehäufter Teelöffel entspricht etwa sechs Blatt Gelatine und reicht für rund 500 ml Flüssigkeit. Je nach gewünschter Festigkeit lässt sich die Dosierung individuell anpassen. Inhalt: 30 g.
Produktdaten
| Artikel-Nr.: | H457105 |
|---|---|
| Inhalt: | 30 g |
| Zutaten: | Agar-Agar |
| Nährwertinformationen pro 100 g: |
Brennwert 720 kJ 172 kcal Fett: < 0,5 g davon gesättigte Fettsäuren:< 0,1 g Kohlenhydrate: < 0,5 g davon Zucker: <0,5 g Ballaststoffe: 86,0 g Eiweiß: < 0,5 g Salz: 1,3 g |
| Inverkehrbringer: |
Biovegan GmbH; Biovegan-Allee 1, 56579 Bonefeld, Deutschland |
| Herstellungsort: | Deutschland |
| Glutenfrei: | Ja |
| EG ÖKO Verordnung: | Ja |
| Aufbewahrungshinweis: | Kühl und trocken lagern |
| Hersteller: | Biovegan GmbH, Biovegan-Allee 1, 56579 Bonefeld, https://www.biovegan.de/impressum/ |
Nachhaltigkeit
Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau
Die Inhaltsstoffe stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und sind nach der EG-Öko-Verordnung zertifiziert. Die Art des Anbaus soll die Umwelt so wenig wie möglich belasten und dafür sorgen, dass Produkte schadstoffarm sind. Deswegen wird auf chemische Pflanzenschutzmittel, mineralische Dünger und Gentechnik verzichtet. Die Felder werden etwa mit Jauche oder Mulch fruchtbarer gemacht und zur Schädlingsbekämpfung werden Insekten eingesetzt.
Kundenbewertungen
Fragen zum Artikel
Frage: Wie wird Agar-Agar richtig verwendet?
Frage: Wofür kann Agar-Agar verwendet werden?
Frage: Was sollte bei der Verwendung von Agar-Agar beachtet werden?
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