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Produktinformationen

Italienische Spezialität nach traditionell handwerklicher Rezeptur

Hinweise

Hinweis zum Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD): Das MHD bei Lieferung liegt in der Regel bei mindestens 2 Wochen, bei Backwaren bei mindestens 1 Woche. Abweichungen je nach Produkt sind möglich; besonders haltbare Waren können ein deutlich längeres MHD aufweisen.

Feiner Geschmack, den man sich nicht entgehen lassen sollte! Die veganen Schokotrüffel werden in liebevoller Handarbeit in der italienischen Region Piemont nach traditioneller handwerklicher Rezeptur hergestellt. Einfach Genuss pur! Das liegt auch an den hochwertigen Zutaten, die in der Spezialität enthalten sind. Sie stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und sind fair gehandelt. Die Vollmilchtrüffel sind einzeln verpackt, sodass man sie auch mit lieben Menschen teilen kann. Inhalt 120 g.

Produktdaten

Artikel-Nr.: H495605
Inhalt: 125 g
Vegan: Nein
Glutenfrei: Nein
Laktosefrei: Nein
Gelatinefrei: Nein
Kakaogehalt: 39 %
GVO-frei: Ja
Zutaten: Milchschokolade (Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*, Milchpulver°, Kakaomasse°*, Vanilleextrakt°* – Mindestkakaogehalt: 39 %), Haselnusspaste°, Haselnussstücke°, Kakaopulver (Kakaopulver°*, Säureregulator: Kaliumcarbonat)
° aus kontrolliert biologischem Anbau

* aus Fairem Handel, Fairhandelsanteil: 57 %
Bio-Kontrollstelle: IT-BIO-006
Bio-Herkunft: EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Nährwertinformationen pro 100 g: Brennwert: kcal 604/ kJ 2508
Fett: 46 g
davon gesättigte Fettsäuren: 18 g
Kohlenhydrate: 35 g
davon Zucker: 32 g
Eiweiß: 10 g
Salz: 0,16 g
Inverkehrbringer: WeltPartner eG, Franz-Xaver-Honer Straße 7/1, 88213 Ravensburg-Erlen
Allergiehinweis: Enthält Soja, Laktose und Schalenfrüchten. Kann Schalenanteile und Spuren von Pistazien und Mandeln und Soja enthalten.
EG ÖKO Verordnung: Ja
Hersteller: Weltpartner eG, Franz-Xaver-Honer-Str. 7/1, 88213 Ravensburg-Erlen, https://www.weltpartner.de/de/weltpartner-eg/unternehmensportraet/team
eCl@ss 8.1.0: 16030290
Nachhaltigkeit

Nachhaltigkeit

Fairer Handel und Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau

Im südlichen Piemont, in der Kleinstadt Bra, hat die Sozialkooperative Libero Mondo ihre eigenen integrierten Werkstätten, in denen Produkte von 30 Überseepartnern des Fairen Handels sowie lokale Produkte von befreundeten regionalen Genossenschaften verarbeitet werden. Seit 1997 arbeitet die Kooperative bereits nach den Grundsätzen des Fairen Handels. Bei der Herstellung des Produkts werden zudem Zutaten verwendet, die aus kontrolliert biologischem Anbau stammen. Der Anbau soll die Umwelt nur geringfügig belasten und dafür sorgen, dass Produkte so wenig wie möglich Schadstoffe enthalten. Deswegen wird auf chemische Pflanzenschutzmittel, mineralische Dünger und Gentechnik verzichtet.

Zertifiziertes Mitglied der World Fair Trade Organization (WTFO)

Um von der Organisation zertifiziert zu werden, müssen Unternehmen nachweisen, dass bei allen Produktionsschritten das Wohl von Umwelt und Mensch an erster Stelle gestellt werden. Dabei wird nach 10 Kriterien überprüft. Zu diesen gehören etwa gerechte Bezahlung, keine Kinder- und Zwangsarbeit, keinerlei Diskriminierung, Geschlechtergleichstellung, gute Arbeitsbedingungen, Umweltschutz und Transparenz. Die WTFO bewertet nicht einzelne Produkte, sondern das gesamte Unternehmen. Nur wenn alle Kriterien erfüllt werden, darf das Siegel benutzt werden.

Beschäftigung von benachteiligten Menschen

Rund 25 Mitarbeiter sind damit beschäftigt, Köstlichkeiten in aufwändiger Handarbeit herzustellen. Der Großteil von den Beschäftigten hätte aufgrund von körperlichen und anderen Beeinträchtigungen auf dem sogenannten ersten Arbeitsmarkt keine Chance. Durch die Arbeit verdienen sie ihr eigenes Geld und erlangen so ein Stück Selbstständigkeit.

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