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Produktinformationen

Sortenreines Öl nativ extra aus Hojiblanca-Oliven

Hinweise

Hinweis zum Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD): Das MHD bei Lieferung liegt in der Regel bei mindestens 2 Wochen, bei Backwaren bei mindestens 1 Woche. Abweichungen je nach Produkt sind möglich; besonders haltbare Waren können ein deutlich längeres MHD aufweisen.

Das native Bio-Olivenöl extra „Finca la Torre“ von Rapunzel wird ausschließlich aus der Olivensorte Hojiblanca hergestellt. Diese spanische Sorte ist für ihr ausgewogenes Aromaprofil bekannt und vereint fruchtige Noten mit einer dezenten Bitterkeit und angenehmen Schärfe. Als natives Olivenöl extra gehört es zur höchsten gesetzlich definierten Güteklasse: Es wird ausschließlich mit mechanischen Verfahren aus frischen Oliven gewonnen und weist keine sensorischen Fehler auf. So bleiben die natürlichen Aromen und die sortentypischen Eigenschaften des Öls erhalten. Das Öl eignet sich für alle, die ein charaktervolles Olivenöl mit harmonischem Geschmack suchen.

Demeter-Qualität – biologisch-dynamischer Anbau

Das Olivenöl trägt das Demeter-Siegel. Dieses steht für biologisch-dynamische Landwirtschaft und kennzeichnet Produkte, die über die Anforderungen der EU-Öko-Verordnung hinaus nach den Demeter-Richtlinien erzeugt werden. Dazu gehören unter anderem der Erhalt fruchtbarer Böden, geschlossene Betriebskreisläufe und eine besonders schonende Bewirtschaftung.

Vielseitig in der warmen und kalten Küche

Mit seinem ausgewogenen, fruchtig-pikanten Geschmack und einer feinen Nuance nach frischen Kräutern eignet sich das Olivenöl sowohl für die kalte als auch für die warme Küche. Es passt zu Salaten und Antipasti ebenso wie zu mediterranen Gemüsegerichten, Pasta, Fisch oder Dips. Besonders harmoniert es mit spanischen Gerichten und ist bei Genießern der Mittelmeerküche sehr beliebt. Auch zum Verfeinern von Suppen oder zum Beträufeln von geröstetem Brot lässt sich das sortenreine Hojiblanca-Olivenöl vielseitig verwenden. Inhalt 500 ml.

Produktdaten

Artikel-Nr.: H448705
Inhalt: 500 ml
Gebindeart: Fl.
Vegan: Ja
Glutenfrei: Ja
Laktosefrei: Ja
GVO-frei: Ja
Schadstoffkontrolliert: Ja
Zutaten: Olivenöl ** nativ extra *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwertinformationen pro 100 g: Brennwert 3700 kJ / 900 kcal
Fett 100,00 g
Davon gesättigte Fettsäuren 14,40 g
Davon einfach ungesättigte Fettsäuren 75,70 g
Davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 9,90 g
Kohlenhydrate 0,0 g
Davon Zucker 0,0 g
Ballaststoffe 0,0 g
Eiweiß 0,00 g
Salz <0,01 g
Inverkehrbringer: Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, 87764 Legau
Aufbewahrungshinweis: Vor Licht und Wärme schützen.
Herstellungsort: Spanien
EG ÖKO Verordnung: Ja
Demeter: Ja
Hersteller: Rapunzel Naturkost GmbH & Co. KG, Rapunzelstraße 1, 87764 Legau, https://www.rapunzel.de/kontakt.html
Nachhaltigkeit

Nachhaltigkeit

Zutaten aus biologisch-dynamischem Anbau

Demeter-Produkte werden nach biologisch-dynamischer Wirtschaftsweise angebaut und produziert. Im Unterschied zu Produkten aus kontrolliert biologischem Anbau gehen die Demeter-Anforderungen zur Erzeugung und Verarbeitung ökologischer landwirtschaftlicher Produkte über die Qualitätskriterien der EG-Öko-Verordnung hinaus. So sind beispielsweise sehr viel weniger Zusatzstoffe in der Verarbeitung erlaubt. Ziel sind weitgehend geschlossene Nährstoffkreisläufe, die in die Bewirtschaftung eine artgerechte Haltung und Fütterung von Tieren einschließt.

Bio-Qualität von Rapunzel

Das Unternehmen setzt konsequent auf 100 % Bio-Qualität und liegt mit seinen eigenen Kriterien über den Anforderungen der EU-Öko-Verordnung. In die hochwertige Qualität fließen Qualitätskontrolle und -Sicherung entlang der Lieferkette, soziale Kriterien und Schutz von Ressourcen ein. Für die Produkte werden nur hochwertige Bio-Rohstoffe verwendet und schonend verarbeitet, sodass die wertvollen Inhaltsstoffe erhalten bleiben. Gentechnik, künstliche Zusatz- oder Aromastoffe kommen wie weitere Zusatzstoffe nicht vor. Die Rohstoffe bezieht das Unternehmen über direkten Einkauf im Ursprungsland, wobei sie auf partnerschaftliche und direkte Zusammenarbeit mit Lieferant:innen setzen. Durch das firmeneigene Fair-Trade-Programm HAND IN HAND wird sichergestellt, dass soziale Kriterien eingehalten und Arbeits- und Lebensbedingungen der Anbauenden verbessert werden. Rapunzel setzt sich für eine strategische Rohstoffsicherung und die weltweite Förderung der ökologischen Landwirtschaft ein.

Kundenbewertungen

5 / 5 2 Bewertungen


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Bewertet am 9. April 2025

Sehr gut im Geschmack

Bewertet am 17. Januar 2026

Schmeckt gut

Fragen zum Artikel

Frage: Zu welchen Speisen passt dieses Olivenöl?

Antwort des memo Teams:
Das Olivenöl Finca la Torre eignet sich hervorragend für die mediterrane Küche. Mit seinem fruchtig-pikanten Geschmack und der Nuance frischer Kräuter passt es besonders gut zu spanischen Gerichten, Salaten, Saucen und Tapenaden. Es kann außerdem zum Kochen, Dünsten und Kurzbraten verwendet werden.

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