Campo Verde Bio-Würzpaste "Harissa" nach nordafrikanischer Art
Inhalt: 345 g (8,38 € / 1 g)
Inhalt: 21 g (72,38 € / 1 kg)
Inhalt: 100 ml (28,50 € / 1 kg)
Inhalt: 120 g (29,42 € / 1 kg)
Inhalt: 100 g (16,60 € / 1 kg)
Inhalt: 125 g (18,72 € / 1 l)
Scharfe Harissa-Würzzubereitung nach nordafrikanischer Art
Hinweise
Hinweis zum Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD): Das MHD bei Lieferung liegt in der Regel bei mindestens 6 Wochen, bei Backwaren bei mindestens 1 Woche. Abweichungen je nach Produkt sind möglich; besonders haltbare Waren können ein deutlich längeres MHD aufweisen.
In der nordafrikanischen Küche ist Harissa gar nicht wegzudenken! Die Würzpaste von Campo Verde ist würzig-scharf im Geschmack und immer ein Highlight, wenn sie zum Einsatz kommt. Die Zutaten rund um Peperoni, Tomaten, Zwiebeln und Karotten stammen aus biologisch-dynamischem Demeter-Anbau. Weitere Inhaltsstoffe sind kontrolliert biologisch angebaut. Das Harissa ist pur auf Brot ein Genuss, schmeckt zu Gegrilltem und kann auch verwendet werden, um Saucen oder Suppen zu verfeinern. Inhalt 125 g.
Produktdaten
| Artikel-Nr.: | H50WX05 |
|---|---|
| Inhalt: | 125 g |
| Gebindeart: | Stk. |
| Verwendung: | Am besten schmeckt unser Harissa pur auf Brot und zu Gegrilltem, eignet sich aber auch hervorragend zum Verfeinern von Saucen und Suppen. |
| Vegan: | Nein |
| Glutenfrei: | Nein |
| Laktosefrei: | Nein |
| Ohne Farbstoffe: | Nein |
| Ohne Zusatz von Geschmacksverstärker: | Ja |
| GVO-frei: | Ja |
| Schadstoffkontrolliert: | Ja |
| Zutaten: |
Peperoni** (25 %), Karotten**, Tomaten**, Zwiebeln**, Knoblauch*(6,3 %), Sonnenblumenöl**, Apfelessig**, Weißweinessig**, Meersalz, Koriander*, Kümmel*, Chilipulver* (0,2 %) **aus biologisch-dynamischer Erzeugung *aus kontrolliert biologischem Anbau |
| Nährwertinformationen pro 100 g: |
Brennwert 398 kJ (95 kcal) Fett 5,9 g davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g Kohlenhydrate 8,8 g davon Zucker 3,86 g Eiweiß 1,7 g Salz 3,17 g |
| Allergiehinweis: | Enthält keine Allergene. |
| Inverkehrbringer: | Campo Verde GmbH, Daisendorfer Straße 6, 88690 Uhldingen-Mühlhofen |
| Aufbewahrungshinweis: | Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 6 Wochen verbrauchen. |
| EG ÖKO Verordnung: | Ja |
| Demeter: | Ja |
| Hersteller: | Campo Verde GmbH, Daisendorferstrasse 6, 88690 Uhldingen-Mühlhofen, https://www.campo-verde.de/kontakt/ |
Nachhaltigkeit
Hochqualitative Lebensmittel in Demeter-Qualität von Campo Verde
Als größte Demeter-Marke setzt Campo Verde auf biologisch-dynamische Landwirtschaft. Die Vision des Unternehmens ist es, faire Bedingungen für alle Beteiligten entlang der Wertschöpfungskette zu schaffen. Deswegen ist der Leitsatz auch „im Auftrag der Demeter-Bauern“. Campo Verde pflegt langjährige, vertrauensvolle Partnerschaften mit den Landwirt:innen und arbeitet mit den natürlich auftretenden Schwankungen der Natur: Kann ein Rohstoff mal nicht geliefert werden, wird weniger produziert. Andersherum nimmt Campo Verde bei höheren Erträgen auch diese ab und produziert dementsprechend mehr. Alle Produkte sind frei von Konservierungsstoffen, Gentechnik, künstlichen Aromen und Farbstoffen. Die Rohstoffe stammen zu 80 % aus Deutschland und die weiteren Zutaten werden von dort bezogen, wo sie üblicherweise herkommen.
Herstellung mit biologisch-dynamisch angebauten Zutaten
Demeter-Produkte werden nach biologisch-dynamischer Wirtschaftsweise angebaut und produziert. Im Unterschied zu Produkten aus kontrolliert biologischem Anbau gehen die Demeter-Anforderungen zur Erzeugung und Verarbeitung ökologischer landwirtschaftlicher Produkte über die Qualitätskriterien der EG-Öko-Verordnung hinaus. So sind beispielsweise sehr viel weniger Zusatzstoffe in der Verarbeitung erlaubt. Ziel sind weitgehend geschlossene Nährstoffkreisläufe, die in die Bewirtschaftung eine artgerechte Haltung und Fütterung von Tieren einschließt.
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