Demeter
Demeter-Produkte werden nach biologisch-dynamischer Wirtschaftsweise angebaut und produziert. Im Unterschied zu Produkten aus kontrolliert biologischem Anbau gehen die Demeter-Anforderungen zur Erzeugung und Verarbeitung ökologischer landwirtschaftlicher Produkte über die Qualitätskriterien der EG-Öko-Verordnung hinaus. So sind beispielsweise sehr viel weniger Zusatzstoffe in der Verarbeitung erlaubt. Ziel sind weitgehend geschlossene Nährstoffkreisläufe, die in die Bewirtschaftung eine artgerechte Haltung und Fütterung von Tieren einschließt.
Weitere Infos zu den Kriterien unter: www.demeter.de
BIO-Siegel
2001 wurde das deutsche Bio-Siegel ins Leben gerufen, seit Juli 2010 kennzeichnet das Bio-Siegel der Europäischen Union vorverpackte Bio-Lebensmittel. Die von memo angebotenen Lebensmittel sind mit dem staatlichen sowie dem EU-Bio-Siegel ausgezeichnet. Das Bio-Siegel garantiert den Verzicht auf Gentechnik und Zusatzstoffe wie künstliche Konservierungs-, Farb- oder Aromastoffe. DE-ÖKO-001.
Weitere Infos zu den Kriterien unter: www.bmel.de/DE/themen/landwirtschaft/oekologischer-landbau/bio-siegel.html
Gentechnikfrei
Frei von genmanipulierten Organismen hergestellt.
Glutenfrei
Gluten ist ein Protein, das sich in vielen Getreidesorten wiederfindet. Glutenfreie Lebensmittel enthalten maximal 20 ppm (2 mg je 100 g) Gluten.
Laktosefrei
Frei von Laktose (es finden sich weniger als 0,1 g Laktose pro 100 g im Produkt). Laktose ist ein Milchzucker, der in vielen Molkereiprodukten vorkommt, für den es jedoch sehr adäquate Ersatzstoffe gibt.
Hergestellt in Europa
Bezeichnet Produkte, deren letzte wesentliche, wirtschaftlich gerechtfertigte Be- oder Verarbeitung (z.B. bei Textilien) oder deren gesamte Herstellung in einem Land innerhalb der EU erfolgt ist.
Bio-Weißwein LES CHEMINS Blanc Corbières AOP
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- Trockener Weißwein mit feinen Aromen von gelbem Steinobst
- Aus kontrolliert biologischem Anbau
- Aus den Rebsorten Grenache Blanc, Roussanne und Vermentino
| Menge | Stückpreis | Grundpreis |
|---|---|---|
| ab 1 | 15,95 € | 21,27 € / 1 l |
| ab 6 | 14,25 € | 19,00 € / 1 l |
Trockener Weißwein mit feinen Aromen von gelbem Steinobst
Dieser trockene Bio-Weißwein bietet eine interessante Cuvée aus Grenache Blanc, Roussanne und Vermentino. Die Trauben wachsen auf Ton-Kalk-Böden südfranzösischer Terrassenlagen und werden im Edelstahltank ausgebaut. Vier Monate Reife auf der Feinhefe verleihen dem Wein Fülle und Eleganz. In der Nase zeigen sich gelbes Steinobst und weiße Blüten, am Gaumen feiner Schmelz, ausgewogene Säure und ein mineralisch-salziger Abgang.
Produktdaten
| Inhalt: | 0,75 l |
| Gebindeart: | Fl. |
| Vegan: | Nein |
| Glutenfrei: | Ja |
| Laktosefrei: | Ja |
| Gelatinefrei: | Ja |
| GVO-frei: | Ja |
| Weingut: | Château La Baronne |
| Alkoholgehalt: | 12,7 % Vol. |
| Herkunftsland der Trauben: | Frankreich |
| Weinregion: | Corbières |
| Rebsorte: | Grenache, Rolle |
| Jahrgang: | 2023 |
| Lagerfähigkeit: | jetzt + 3-4 Jahre |
| Geschmack: | trocken |
| Passende Speisen: | Sommerliche Küche mit saisonalem Gemüse, Meeresfrüchten, Ziegenkäse |
| Trinktemperatur: | 8-10 °C |
| Qualität des Weines: | Qualitätswein |
| Weinart: | Weißwein |
| Gesamtsäure: | 4,6 g/l |
| Restzucker: | 0 g/l |
| Inverkehrbringer: | Peter Riegel Weinimport GmbH, Steinäcker 12, 78359 Orsingen-Nenzingen |
| Alkoholfrei: | Nein |
| Allergiehinweis: | enthält Sulfite |
| Herstellungsort: | Frankreich |
| EG ÖKO Verordnung: | Ja |
| Demeter: | Ja |
| Hersteller: | Peter Riegel Weinimport GmbH, Steinäcker 12, 78359 Orsingen, https://www.riegel.de/kontakt.html |
Nachhaltigkeit
Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau
Die Inhaltsstoffe stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und sind nach der EG-Öko-Verordnung zertifiziert. Die Art des Anbaus soll die Umwelt so wenig wie möglich belasten und dafür sorgen, dass Produkte schadstoffarm sind. Deswegen wird auf chemische Pflanzenschutzmittel, mineralische Dünger und Gentechnik verzichtet. Die Felder werden etwa mit Jauche oder Mulch fruchtbarer gemacht und zur Schädlingsbekämpfung werden Insekten eingesetzt.
Weitere Infos zu den Kriterien unter: www.bmel.de/DE/themen/landwirtschaft/oekologischer-landbau/bio-siegel.html