Bioland ist der größte ökologische Anbauverband in Deutschland und die Kriterien für eine Auszeichnung gehen über die gesetzlichen Mindeststandards für Bio-Lebensmittel hinaus. Der Verband setzt sich für die Förderung und die Weiterentwicklung des Bio-Landbaus ein. Dabei legen sie viel Wert auf Regionalität: Nur Betriebe aus Deutschland und Südtirol können die Auszeichnung erhalten. Die Richtlinien für die Auszeichnung umfassen Kreislaufwirtschaft, die Förderung der Bodenfruchtbarkeit und biologischen Vielfalt, artgerechte Tierhaltung und den Erhalt einer natürlichen Lebensgrundlage. Um das Siegel zu erhalten, dürfen Betriebe deswegen keine chemisch-synthetischen Stickstoffdünger, Gentechnik oder Pflanzenschutzmittel verwenden und auch Massentierhaltung darf nicht praktiziert werden.
Weitere Infos zu den Kriterien unter: www.bioland.de/ueber-bioland
BIO-Siegel
2001 wurde das deutsche Bio-Siegel ins Leben gerufen, seit Juli 2010 kennzeichnet das Bio-Siegel der Europäischen Union vorverpackte Bio-Lebensmittel. Die von memo angebotenen Lebensmittel sind mit dem staatlichen sowie dem EU-Bio-Siegel ausgezeichnet. Das Bio-Siegel garantiert den Verzicht auf Gentechnik und Zusatzstoffe wie künstliche Konservierungs-, Farb- oder Aromastoffe. DE-ÖKO-001.
Weitere Infos zu den Kriterien unter: www.bmel.de/DE/themen/landwirtschaft/oekologischer-landbau/bio-siegel.html
Gentechnikfrei
Frei von genmanipulierten Organismen hergestellt.
Glutenfrei
Gluten ist ein Protein, das sich in vielen Getreidesorten wiederfindet. Glutenfreie Lebensmittel enthalten maximal 20 ppm (2 mg je 100 g) Gluten.
Laktosefrei
Frei von Laktose (es finden sich weniger als 0,1 g Laktose pro 100 g im Produkt). Laktose ist ein Milchzucker, der in vielen Molkereiprodukten vorkommt, für den es jedoch sehr adäquate Ersatzstoffe gibt.
Hergestellt in Deutschland
Bezeichnet Produkte, deren letzte wesentliche, wirtschaftlich gerechtfertigte Be- oder Verarbeitung (z.B. bei Textilien) oder deren gesamte Herstellung in Deutschland erfolgt ist.
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Preise exkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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Lieferung in memo Box möglich
- Bio-Mayonnaise mit Zitronen
- Ideal zu gegrilltem Fleisch
- Eignet sich zum Verfeinern von Saucen und Dips
| Menge | Stückpreis | Grundpreis |
|---|---|---|
| ab 1 | 3,05 € | 12,20 € / 1 l |
| ab 3 | 2,95 € | 11,80 € / 1 l |
| ab 6 | 2,85 € | 11,40 € / 1 l |
Bio-Mayonnaise mit Zitronen
Purer Genuss mit der Münchner Kindl Zitronen Mayonnaise – jetzt mit 25 % mehr Inhalt! Der exzellente, frische Geschmack passt perfekt zu gegrilltem Fleisch, Gemüse und Fisch. Die Mayonnaise eignet sich auch, um Saucen und Dips zu verfeinern. Sie schmeckt auch als Beigabe zu Häppchen, kalten Buffets und natürlich mit Pommes.
Produktdaten
| Inhalt: | 250 ml |
| Gebindeart: | Glas |
| Verwendung: | Ideal zu gegrilltem Fleisch, Gemüse und Fisch. Verfeinert Saucen und Dips. Hervorragend als Beigabe zu Häppchen und kalten Buffets. |
| Vegan: | Nein |
| Glutenfrei: | Ja |
| Laktosefrei: | Ja |
| Ohne Farbstoffe: | Ja |
| Ohne Zusatz von Geschmacksverstärker: | Ja |
| GVO-frei: | Ja |
| Schadstoffkontrolliert: | Ja |
| Zutaten: | Sonnenblumenöl*(78%), EIGELB*(8%), Wasser, Branntweinessig*, Zucker*, Meersalz, Zitronen*(0,6%), SENFSAATEN*, Kräuter*, Gewürze* *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung |
| Nährwertinformationen pro 100 g: | Brennwert 3059 kJ/743 kcal Fett: 81 g davon gesättigte Fettsäuren: 9,3 g Kohlenhydrate: 2,5 g davon Zucker: 2,4 g Eiweiß: 1,4 g Salz: 1,4 g |
| Allergiehinweis: | Enthält Ei, Senf. |
| Inverkehrbringer: | Münchner Kindl Senf GmbH, Liebigstraße 15, 82256 Fürstenfeldbruck, Deutschland |
| Aufbewahrungshinweis: | Nach Anbruch kühl lagern. |
| Herstellungsort: | Deutschland |
| EG ÖKO Verordnung: | Ja |
| Bioland: | Ja |
| Hersteller: | Münchner Kind'l Senf GmbH, Liebigstraße 15, 82256 Fürstenfeldbruck, https://muenchner-kindl-senf.de/pages/kontakt-1 |
Nachhaltigkeit
Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau
Die Inhaltsstoffe stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und sind nach der EG-Öko-Verordnung zertifiziert. Die Art des Anbaus soll die Umwelt so wenig wie möglich belasten und dafür sorgen, dass Produkte schadstoffarm sind. Deswegen wird auf chemische Pflanzenschutzmittel, mineralische Dünger und Gentechnik verzichtet. Die Felder werden etwa mit Jauche oder Mulch fruchtbarer gemacht und zur Schädlingsbekämpfung werden Insekten eingesetzt.
Weitere Infos zu den Kriterien unter: www.bmel.de/DE/themen/landwirtschaft/oekologischer-landbau/bio-siegel.html
Herstellung in Deutschland
Die Herstellung in Handarbeit erfolgt in Deutschland, in der Nähe von München in der familiengeführten Manufaktur. Die verwendeten Eier stammen vom Partner BIOVUM, die männlichen Küken nicht schreddert. Das Glas ist mit einem Blue Seal Deckel verschlossen. Dieser kommt anders als herkömmliche Deckel ohne Weichmacher aus, die ins Produkt übergehen können. Anstatt PVC werden thermoplastische Elastomere (TPE) verwendet, die perfekt abdichten. Zu erkennen ist der Blue Seal Deckel an der blau eingefärbten Dichtung.