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ARCHE Bio-Sojasauce "würzig und kräftig"

Artikel-Nr.: H50N501
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EG ÖKO Verordnung Icon_gentecfrei.png Icon_laktosefrei.png Icon_vegan.png
ab 5,39 €
Inhalt: 250 ml ( 21,56 € / 1 l )

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  • Natürlich fermentierte Sojasauce als Grundwürze
  • Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau
  • Für Suppen, Saucen und Gemüsegerichte

Menge Stückpreis Grundpreis
ab 1 5,59 € 22,36 € / 1 l
ab 3 5,49 € 21,96 € / 1 l
ab 6 5,39 € 21,56 € / 1 l
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Informationen

Marke

Arche

Die Marke ARCHE steht für Bio-Produkte aus der asiatischen Küche. Viele der Spezialitäten werden nach traditionellen, teilweise jahrhundertalten Rezepten gefertigt. Das Unternehmen wurde Mitte der 80er Jahre gegründet, um eine Brücke zwischen Tradition und Moderne zu schlagen. Von Anfang an bestand das Ziel darin, Lebensmittel aus natürlichen, nach Möglichkeit Bio-zertifizierten Rohstoffen zu fertigen, die in sorgsamer Handwerkskunst gefertigt und schonend weiterverarbeitet werden. Da ARCHE aus der makrobiotischen Tradition kommt, wurde von Anfang an auf tierische Bestandteile verzichtet. Die Produkte sind durchweg vegan. ARCHE setzt auf ökologischen Landbau und arbeitet mit Herstellenden zusammen, die sich zertifizieren lassen. Die Lebensmittel unterliegen unternehmenseigenen Kontroll- und Dokumentationssystemen, die in Folge des Tsunami, der 2011 verheerende Folgen in Japan hinterließ, eingeführt wurden.

Natürlich fermentierte Sojasauce als Grundwürze

Würzig und nur aus Sojabohnen hergestellt: Tamari ist perfekt, um Suppen, Saucen oder Gemüsegerichte zu verfeinern. Die natürlich fermentierte Sojasauce eignet sich auch für Marinaden. Selbst bei längeren Kochzeiten und Anbraten behält die Spezialität das Aroma. Die Zutaten für die Sauce stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Inhalt 250 ml.


Produktdaten

Inhalt: 250 ml
Gebindeart: Fl.
Verwendung: Würzen
Vegan: Ja
Glutenfrei: Nein
Laktosefrei: Ja
Ohne Farbstoffe: Ja
Ohne Zusatz von Geschmacksverstärker: Ja
GVO-frei: Ja
Schadstoffkontrolliert: Ja
Zutaten: SOJABOHNEN* (45%), Wasser, Meersalz, Shochu* (japanischer Reisbrandwein*: Wasser Reis*, Meersalz, A. oryzae), A. oryzae.
* aus ökologischem Landbau
Nährwertinformationen pro 100 g: Brennwert: 288 kJ/ 68 kcal
Fett: 0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g
Kohlenhydrate: 4,5 g
davon Zucker: 0,5 g
Eiweiß: 12.0 g
Salz: 16,1 g
Allergiehinweis: Enthält Soja.
Inverkehrbringer: Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstraße 5a, D-40721 Hilden
Aufbewahrungshinweis: Kühl und trocken lagern.
EG ÖKO Verordnung: Ja
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Nachhaltigkeit

Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau

Die Inhaltsstoffe stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und sind nach der EG-Öko-Verordnung zertifiziert. Die Art des Anbaus soll die Umwelt so wenig wie möglich belasten und dafür sorgen, dass Produkte schadstoffarm sind. Deswegen wird auf chemische Pflanzenschutzmittel, mineralische Dünger und Gentechnik verzichtet. Die Felder werden etwa mit Jauche oder Mulch fruchtbarer gemacht und zur Schädlingsbekämpfung werden Insekten eingesetzt.

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