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ESCHENFELDER Sprossengläser "System II" inkl. Probesaat, 2er-Set

Artikel-Nr.: C267601
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45,00 €

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  • Für eine mühelose Sprossenzucht ohne Erde
  • Mit feinmaschigem Sieb und Schraubring aus Edelstahl
  • Mit hochwertiger Abtropfschale aus Keramik
Farbe: weiß
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Informationen

Marke

ESCHENFELDER

Nach dem Motto „Qualität für ein gutes Leben‟ hat das Unternehmen Eschenfelder mit Sitz in Hausenstein den Anspruch, Produkte mit Innovationsgeist und viel Liebe zum Detail herzustellen. Dabei wird großer Wert auf qualitativ hochwertige Rohstoffe aus Deutschland gelegt. Nach Möglichkeit werden diese sogar aus der Region bezogen. Das Buchenholz etwa stammt aus dem Pfälzer Wald oder aus dem angrenzenden Saarland. Die Holzoberfläche wird mit Leinölfirnis behandelt, dessen Inhaltsstoffe aus kontrolliert biologischem Anbau in Lüdenscheid stammen. Edelstahlteile werden von Herstellern aus Bad Dürkheim (Lebenshilfe Pfalz) und Kierspe bezogen. Bearbeitung, Montage und Qualitätskontrolle finden alle unter einem Dach direkt in Hausenstein statt. Alle Produkte zeichnen sich durch einen hohen Gebrauchswert, eine lange Haltbarkeit, einfache Handhabung und Nachhaltigkeit aus.

Gegründet wurde Eschenfelder Ende der 80er Jahre als Gründer Frank Eschenfelder auf der Suche nach einem Gerät war, das frische Flocken pressen konnte. Ein solches gab es zu diesem Zeitpunkt nicht. In der elterlichen Garage und in Zusammenarbeit mit der Behindertenwerkstatt der Lebenshilfe Bad Dürkheim entwickelte Eschenfelder daraufhin einen ersten Prototyp. Aus diesem sind im Laufe der Jahre viele Produkte geworden. Das Unternehmen bietet heute verschiedene Produkte an, mit denen ohne Einsatz von Energie oder Zusätzen Lebensmittel verarbeitet werden können.

Nachhaltigkeit gehört von Anfang an zur Unternehmensstrategie. Deswegen investiert Eschenfelder in regenerative Energien, fördert verschiedene soziale Einrichtungen und entwickelt Möglichkeiten der Mitarbeiterbeteiligung. Sie sind außerdem Partnerbetrieb im Biosphärenreservat Pfälzerwald-Nordvogesen und engagieren sich für die Förderung der Region und das Wirtschaften im Einklang mit der Natur. Eschenfelder spart wo immer möglich Energie ein, untersucht, welche Verpackungsmaterialien am besten sind und sucht sich Lieferanten, die zum Unternehmen passen.

Das Unternehmen hat eigens für die Werkstatt einen Ofen gebaut, der aus einem ausgedienten Gastank besteht. Innen ist dieser nach Kachelofenprinzip gemauert, sodass Wärme effizient gewonnen werden kann. Seit fast 10 Jahren befindet sich eine Photovoltaikanlage auf dem Firmendache. Diese deckt den eigenen Strombedarf. Etwaige Überschüsse fließen in das Stromnetz der Gemeindewerke Hausenstein.

Für welche Sprossen sind die Sprossengläser geeignet? Das Sprossenanzuchtsystem eignet sich... mehr

Für eine mühelose Sprossenzucht ohne Erde

Frische Sprossen sind unglaublich lecker – und lassen sich mit diesem praktischen System ganz einfach Zuhause ziehen! Sprossen und Keimlinge sind reich an Vitaminen, Mineralstoffen, Aminosäuren, Enzymen und Spurenelemente. Sie lassen sich vielseitig einsetzen und schmecken z.B. in frischem Salat, in Rohkost-, Pfannen- oder Gemüsegerichten. Das Sprossenglas macht es möglich, Sprossen ganz ohne Erde und hygienisch sauber zu ziehen. Die Gläser sind schräg im System angebracht, was garantiert, dass die Sprossen frisch bleiben. Das Wasser kann ablaufen und es entsteht keine Staunässe. Durch das feinmaschige Sieb aus Edelstahl kann die Luft zirkulieren. Da die hochwertige Keramikschale das Abtropfwasser auffängt, ist das System überall aufstellbar. Das "System II" besteht aus 2 Sprossengläsern, feinmaschigem Sieb und Schraubringen aus nickelfreiem Edelstahl sowie der Keramik-Abtropfschale in Weiß oder Anthrazit. Inkl. Bio-Keimsaat aus kontrolliert biologischem Anbau. Fassungsvermögen 2 x 1000 ml.

Für welche Sprossen sind die Sprossengläser geeignet?

Das Sprossenanzuchtsystem eignet sich für fast alle Getreidesorten außer Reis und Grünkern. Hülsenfrüchte und andere Samen wie Sonnenblumenkerne, Bockhornklee und viele andere Ölsaaten lassen sich ebenso verwenden. Nur für schleimbildende Saaten wie Kresse, Rucola, Senf, Chia oder Leinsamen sind die Gläser nicht geeignet!

So funktioniert es:

  • Zuerst die Keimsaat ca. 8 Stunden (Hülsenfrüchte 12 Std.) in Wasser einweichen (pro 750 ml Glas 1 EL für kleine Saaten wie Alfalfa, Radieschen und 2 EL für große Saaten wie Mungobohnen, Kichererbsen, Linsen). Das Wasser danach ausgießen und das Glas schräg stellen.
  • Die Sprossen zweimal am Tag – morgens und abends – mit frischem Wasser durchspülen.
  • Nach dem Spülen das Wasser ausgießen!
  • Damit das überschüssige Wasser ablaufen und die Luft zirkulieren kann, das Sprossenglas schräg stehen lassen.
  • Je nach Saat kann nach 2-3 oder 5-8 Tagen geerntet werden. Guten Appetit!

Hinweis: In einem Gefäß aufbewahrt bleiben die fertigen Sprossen im Kühlschrank ca. 5 Tage lang frisch. Sie brauchen nicht mehr gespült werden, sodass die Gläser gleich wiederverwendet werden können.

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Produktdaten

Volumen: 2 x 1 l
Farbe: weiß
Material: Glas, Edelstahl, Keramik
Inhalt: 2 Sprossengläser 1.000 ml, Sieb, Schraubring, Abtropfgestell, Abtropfschale, Probesaat
Gebindeart: Set
Herstellungsort: Deutschland
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Nachhaltigkeit

Regionale Herstellung im nachhaltig ausgerichteten Betrieb

Die Sprossengläser werden in Deutschland hergestellt. Das Unternehmen mit Sitz in Hausenstein bezieht die verwendeten Rohstoffe weitestgehend aus der umliegenden Region. So stammen die Edelstahlteile von Herstellern aus Bad Dürkheim (Lebenshilfe Pfalz) und Kierspe. Bearbeitung, Montage und Qualitätskontrolle der Produkte finden alle direkt im Betrieb statt. Wie alle Produkte von Eschenfelder zeichnet sich auch dieses durch eine lange Haltbarkeit und eine einfache Handhabung aus.

Das Unternehmen setzt sich für Ressourcen- und Umweltschutz sowie soziale Gerechtigkeit ein. Sie investieren in regenerative Energien, fördern soziale Einrichtungen und unterstützen ihre Mitarbeiter. Sie sind ein Partnerbetrieb im Biosphärenreservat Pfälzerwald-Nordvogesen und fördern die Region sowie das Wirtschaften im Einklang mit der Natur. Der Betrieb nutzt eine eigene Photovoltaikanlage zur Stromabdeckung und spart wo immer möglich Energie ein.

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