memo Nachhaltigkeitsbericht

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Berchtesgadener Laktrosefreie Land H-Milch 3,5%

Artikel-Nr.: H471001
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EG ÖKO Verordnung Icon_gentecfrei.png Icon_laktosefrei.png
ab 1,75 €
Inhalt: 1 l

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  • Laktosefreie H-Milch mit 3,5 % Fett
  • Naturland Fair- und Bio-zertifizierte Qualität
  • Schonend erhitzt und ungekühlt haltbar
Menge Stückpreis Grundpreis
ab 1 1,85 € 1,85 € / 1 l
ab 12 1,75 € 1,75 € / 1 l
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Informationen

Marke

Laktosefreie H-Milch mit 3,5 % Fett

Milch von Kühen, die artgerecht auf satten, grünen Weiden in den Alpen grasen! Die laktosefreie Alpenmilch mit 3,5 % Fett wird schonend erhitzt, wodurch ihr Geschmack an Frischmilch erinnert. Vorteil: Die H-Milch ist lange ungekühlt haltbar. Durch die laktosefreie Qualität eignet sich die Milch perfekt für Menschen mit Laktoseintoleranz. Sie schmeckt in Müsli, Cornflakes, im Kaffee oder Cappuccino und kann auch für Milchshakes oder zum Backen verwendet werden. Die Bio-Alpenmilch ist reich an wichtigen Nährstoffen wie Vitamin A, B1, B2, D, Kalium, Magnesium, Jod und Calcium. Das Beste: Die Milch stammt ausschließlich von Bauernhöfen aus dem Berchtesgadener Land und die Landwirt:innen erhalten einen fairen, überdurchschnittlichen Milchpreis. Der biobasierte Schraubverschluss aus nachwachsenden Rohstoffen ist gemäß EU-Richtlinie mit der Getränkeverpackung verbunden, sodass er nicht verloren geht und zusammen mit der Verpackung in den Recyclingkreislauf gelangen kann. Inhalt 1 l.


Produktdaten

Inhalt: 1 l
Gebindeart: Pack
Vegan: Nein
Laktosefrei: Ja
GVO-frei: Ja
Schadstoffkontrolliert: Ja
Zutaten: VOLLMILCH*,**, Enzym Laktase.
* = Zutaten aus ökol. Landbau, **
Nährwertinformationen pro 100 g: Brennwert 275 kJ/ 66 kcal
Fett 3,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 2,4 g
Kohlenhydrate 5 g
davon Zucker 5 g
Ballaststoffe <0,01 g
Eiweiß 3,3 g
Salz 0,11 g
Broteinheit 0,42 BE
Allergiehinweis: Enthält Milch
Inverkehrbringer: Milchwerke Berchtesgadener Land, Hockerfeld 5-8, D-83451 Piding
Aufbewahrungshinweis: Trocken und bei max. +20 Grad Celsius lagern.
EG ÖKO Verordnung: Ja
EG ÖKO Verordnung Icon_gentecfrei.png Icon_laktosefrei.png

Nachhaltigkeit

Das Naturland Fair-Siegel gewährleistet eine artgerechte Tierhaltung und Fairen Handel

Der Betrieb achtet auf eine artgerechte Tierhaltung, was durch das Naturland-Siegel gesichert wird. Regelmäßiger Weidegang oder ein ganzjähriger Auslauf gehören genauso zu den Kriterien wie ausreichende Stallflächen und eigene Fress- und Liegeplätze. Das Futter wird ausschließlich ökologisch erzeugt und die Landwirte halten nur eine geringe Anzahl an Tieren, damit sie sich intensiv um sie kümmern können. Es fällt dabei nur so viel Mist als natürlicher Dünger an wie für die eigenen Felder benötigt.

Naturland Fair setzt sich nicht nur für Fairen Handel ein, sondern geht einen Schritt weiter: Dem Öko-Verband ist es wichtig, dass der Bio-Anbau regional, national und international genug Geld zum Leben einbringt. Die Basis dafür sind faire Preise, zuverlässige Handelsbeziehungen und soziale Verantwortung. Zu den Richtlinien gehören unter anderem der Verzicht auf Kinderarbeit, Einhaltung der Menschenrechte, Vorrang für regionale Rohstoffbeschaffung und gesellschaftliches Engagement

Fairness und Regionalität stecken in den Produkten

Mit den Weidegängen tragen die Landwirte maßgeblich zum Erhalt wichtiger Kulturlandschaften in der Alpenregion bei. Die Kleinbetriebe sind Teil der Genossenschaft Berchtesgadener Land, die komplett im Besitz der Bauern liegt. Alle Bauernhöfe der Genossenschaft liegen entlang des nördlichen Alpenkamms zwischen Watzmann und Zugspitze. Hier sind die schonende Milchverarbeitung, der Schutz des natürlichen Lebensraums in der Region sowie die Bezahlung eines fairen Milchpreises, der die Existenzen der Familienbetriebe sichert, besonders wichtig.

Verpackung aus nachwachsenden Rohstoffen

Als nachhaltig tätiges Unternehmen geben wir bei Milch und Milchersatzprodukten grundsätzlich umweltfreundlichen Mehrweg- und Pfandverpackungen den Vorzug – allerdings ist das in diesem Fall als Versandhandel für uns leider nicht umsetzbar. Die Tetra-Verpackung besteht zu 80 % aus nachwachsenden, pflanzlich basierten Rohstoffen: Der Karton ist FSC-zertifiziert und die Kunststoffbeschichtung besteht aus Zuckerrohr. Das spart Ressourcen ein und reduziert CO2-Emissionen. Die Entsorgung der Verpackung erfolgt am besten über den gelben Sack. Dabei sollte der Schraubverschluss getrennt vom Karton entsorgt werden.

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