BIO-Siegel
2001 wurde das deutsche Bio-Siegel ins Leben gerufen, seit Juli 2010 kennzeichnet das Bio-Siegel der Europäischen Union vorverpackte Bio-Lebensmittel. Die von memo angebotenen Lebensmittel sind mit dem staatlichen sowie dem EU-Bio-Siegel ausgezeichnet. Das Bio-Siegel garantiert den Verzicht auf Gentechnik und Zusatzstoffe wie künstliche Konservierungs-, Farb- oder Aromastoffe. DE-ÖKO-001.
Weitere Infos zu den Kriterien unter: www.bmel.de/DE/themen/landwirtschaft/oekologischer-landbau/bio-siegel.html
Gentechnikfrei
Frei von genmanipulierten Organismen hergestellt.
Vegan
Dieses Produkt ist für Veganer geeignet und enthält keine tierischen Bestandteile.
ARCHE Bio-Soba-Nudeln, Weizennudeln mit Buchweizen
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Lieferung in memo Box möglich
- Traditionelle, asiatische Nudelspezialität
- Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau
- Mit zart-nussigem Aroma
Marke
Die Marke ARCHE steht für Bio-Produkte aus der asiatischen Küche. Viele der Spezialitäten werden nach traditionellen, teilweise jahrhundertalten Rezepten gefertigt. Das Unternehmen wurde Mitte der 80er Jahre gegründet, um eine Brücke zwischen Tradition und Moderne zu schlagen. Von Anfang an bestand das Ziel darin, Lebensmittel aus natürlichen, nach Möglichkeit Bio-zertifizierten Rohstoffen zu fertigen, die in sorgsamer Handwerkskunst gefertigt und schonend weiterverarbeitet werden. Da ARCHE aus der makrobiotischen Tradition kommt, wurde von Anfang an auf tierische Bestandteile verzichtet. Die Produkte sind durchweg vegan. ARCHE setzt auf ökologischen Landbau und arbeitet mit Herstellenden zusammen, die sich zertifizieren lassen. Die Lebensmittel unterliegen unternehmenseigenen Kontroll- und Dokumentationssystemen, die in Folge des Tsunami, der 2011 verheerende Folgen in Japan hinterließ, eingeführt wurden.
Traditionelle, asiatische Nudelspezialität
Traditionell lecker: Diese asiatische Nudelspezialität mit Buchweizen hat ein zart-nussiges Aroma und eignet sich hervorragend für kräftige Gemüsegerichte, in Kombination mit Dipsaucen oder in Dashi-Brühe. Der einzigartige Geschmack entsteht durch das handwerkliche Walzen des frischen Nudelteigs. Das Beste: Die Zutaten für die Weizennudeln stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Zubereitung: Die Nudeln für ca. 6 Minuten in reichlich Wasser mit etwas Salz kochen, dann mit kaltem Wasser abspülen und gut abtropfen. Inhalt 250 g.
Produktdaten
| Inhalt: | 250 g |
| Vegan: | Ja |
| Glutenfrei: | Nein |
| GVO-frei: | Ja |
| Schadstoffkontrolliert: | Ja |
| Zutaten: | WEIZENMEHL (70%), Buchweizen (30%) |
| Nährwertinformationen pro 100 g: | Brennwert 1434 kJ/ 342 kcal Fett davon 1,5 g davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g Kohlenhydrate 70,5 g davon Zucker 1,2 g Eiweiß 11,4 g Salz <0,003 g |
| Allergiehinweis: | Enthält Gluten |
| Aufbewahrungshinweis: | Trocken lagern |
| Inverkehrbringer: | Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstraße 5a, D-40721 Hilden |
| EG ÖKO Verordnung: | Ja |
Nachhaltigkeit
Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau
Die Inhaltsstoffe stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und sind nach der EG-Öko-Verordnung zertifiziert. Die Art des Anbaus soll die Umwelt so wenig wie möglich belasten und dafür sorgen, dass Produkte schadstoffarm sind. Deswegen wird auf chemische Pflanzenschutzmittel, mineralische Dünger und Gentechnik verzichtet. Die Felder werden etwa mit Jauche oder Mulch fruchtbarer gemacht und zur Schädlingsbekämpfung werden Insekten eingesetzt.