BIO-Siegel
2001 wurde das deutsche Bio-Siegel ins Leben gerufen, seit Juli 2010 kennzeichnet das Bio-Siegel der Europäischen Union vorverpackte Bio-Lebensmittel. Die von memo angebotenen Lebensmittel sind mit dem staatlichen sowie dem EU-Bio-Siegel ausgezeichnet. Das Bio-Siegel garantiert den Verzicht auf Gentechnik und Zusatzstoffe wie künstliche Konservierungs-, Farb- oder Aromastoffe. DE-ÖKO-001.
Weitere Infos zu den Kriterien unter: www.bmel.de/DE/themen/landwirtschaft/oekologischer-landbau/bio-siegel.html
Gentechnikfrei
Frei von genmanipulierten Organismen hergestellt.
Glutenfrei
Gluten ist ein Protein, das sich in vielen Getreidesorten wiederfindet. Glutenfreie Lebensmittel enthalten maximal 20 ppm (2 mg je 100 g) Gluten.
Laktosefrei
Frei von Laktose (es finden sich weniger als 0,1 g Laktose pro 100 g im Produkt). Laktose ist ein Milchzucker, der in vielen Molkereiprodukten vorkommt, für den es jedoch sehr adäquate Ersatzstoffe gibt.
Vegan
Dieses Produkt ist für Veganer geeignet und enthält keine tierischen Bestandteile.
ARCHE Bio-Brühwürfel „Miso"
Preise exkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: max. 4 Wochen**
Lieferung in memo Box möglich
- Hefefreie Suppengrundlage und Würze
- Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau
- Palmölfreie Herstellung
| Menge | Stückpreis | Grundpreis |
|---|---|---|
| ab 1 | 2,59 € | 43,17 € / 1 kg |
| ab 15 | 2,39 € | 39,83 € / 1 kg |
Marke
Die Marke ARCHE steht für Bio-Produkte aus der asiatischen Küche. Viele der Spezialitäten werden nach traditionellen, teilweise jahrhundertalten Rezepten gefertigt. Das Unternehmen wurde Mitte der 80er Jahre gegründet, um eine Brücke zwischen Tradition und Moderne zu schlagen. Von Anfang an bestand das Ziel darin, Lebensmittel aus natürlichen, nach Möglichkeit Bio-zertifizierten Rohstoffen zu fertigen, die in sorgsamer Handwerkskunst gefertigt und schonend weiterverarbeitet werden. Da ARCHE aus der makrobiotischen Tradition kommt, wurde von Anfang an auf tierische Bestandteile verzichtet. Die Produkte sind durchweg vegan. ARCHE setzt auf ökologischen Landbau und arbeitet mit Herstellenden zusammen, die sich zertifizieren lassen. Die Lebensmittel unterliegen unternehmenseigenen Kontroll- und Dokumentationssystemen, die in Folge des Tsunami, der 2011 verheerende Folgen in Japan hinterließ, eingeführt wurden.
Hefefreie Suppengrundlage und Würze
Wie wäre es mit einer köstlichen, wärmenden Brühe? Diese Brühwürfel sind frei von Hefe und Palmöl – dafür aber unglaublich lecker! Sie eignen sich nicht nur als Trinkbrühe, sondern vor allem auch Suppengrundlage oder zum Würzen von Gerichten. Die Brühwürfel werden mit Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau hergestellt und ergeben insgesamt 4 Liter verzehrfertige Brühe. Inhalt 60 g.
Produktdaten
| Inhalt: | 60 g |
| Gebindeart: | Pack |
| Verwendung: | Vielseitige Verwendung als Trinkbrühe, Suppengrundlage oder als Würze in vielen Gerichten. Zubereitung: 1 Miso-Brühwürfel mit 500ml aufgekochtem Wasser übergießen und unter Rühren auflösen. Inhalt: 6 Miso-Brühwürfeln, ergibt 3 Liter verzehrfertige Brühe. |
| Vegan: | Ja |
| Glutenfrei: | Ja |
| Laktosefrei: | Ja |
| Ohne Farbstoffe: | Ja |
| Ohne Zusatz von Geschmacksverstärker: | Ja |
| GVO-frei: | Ja |
| Schadstoffkontrolliert: | Ja |
| Zutaten: | Meersalz, Misopulver* (SOJA*, Vollkornreis*, Salz, Aspergillus oryzae) (22%), Sheabutter*, Maisstärke*, Sonnenblumenöl*, Lauch*, Zwiebel*, Karotten*, Koriander*, Gewürze* (Macis*, Ingwer*, Pfeffer*), Petersilie*. *aus kontrolliert biologischem Anbau |
| Nährwertinformationen pro 100 g: | Brennwert: 27 kJ/ 6 kcal Fett: <0,5 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,2 g Kohlenhydrate: <0,5 g davon Zucker: <0,5 g Eiweiß: <0,5 g Salz: 0,80 g |
| Allergiehinweis: | Enthält Soja. |
| Inverkehrbringer: | Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstraße 5a, D-40721 Hilden |
| Aufbewahrungshinweis: | Bitte Kühl undTrocken lagern. |
| EG ÖKO Verordnung: | Ja |
Nachhaltigkeit
Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau
Die Inhaltsstoffe stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und sind nach der EG-Öko-Verordnung zertifiziert. Die Art des Anbaus soll die Umwelt so wenig wie möglich belasten und dafür sorgen, dass Produkte schadstoffarm sind. Deswegen wird auf chemische Pflanzenschutzmittel, mineralische Dünger und Gentechnik verzichtet. Die Felder werden etwa mit Jauche oder Mulch fruchtbarer gemacht und zur Schädlingsbekämpfung werden Insekten eingesetzt.
Palmölfreie Qualität
Bei der Herstellung des Produkts wird auf die Verwendung von Palmöl verzichtet. Palmöl wird aus Ölpalmen gewonnen, die nur in ständig feuchtem Regenwaldklima gedeihen. Die Palmen werden auf riesigen Plantagen angebaut, für die Regenwälder abgeholzt werden. Das hat negative Folgen für das Klima, denn Regenwälder binden CO2.