memo Nachhaltigkeitsbericht

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ALB-GOLD Bio-Lasagne aus Hartweizen

Artikel-Nr.: H468701
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EG ÖKO Verordnung Icon_gentecfrei.png
ab 2,75 €
Inhalt: 500 g ( 5,50 € / 1 kg )

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Lieferung in memo Box möglich

  • Lasagneplatten für Aufläufe
  • Aus kontrolliert biologischem Anbau
  • In plastikfreier Papierverpackung

Menge Stückpreis Grundpreis
ab 1 2,95 € 5,90 € / 1 kg
ab 6 2,85 € 5,70 € / 1 kg
ab 12 2,75 € 5,50 € / 1 kg
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Informationen

Marke

ALB-GOLD

Vor über 50 Jahren gründete Franz Freidler einen direkt vermarktenden Geflügelhof, neun Jahre später begann sein Sohn mit der Teigwarenproduktion, die heute bereits in der dritten Generation hochwertige Nudeln aus verschiedensten Weizensorten hervorbringt. Das schwäbische Familienunternehmen Alb Gold orientiert sich dabei an den 17 Zielen für nachhaltige Entwicklung der Vereinten Nationen.

So erzeugt der Betrieb mithilfe erneuerbarer Energien eigenen Strom und möchte seinen Ressourcenverbrauch langfristig zumindest kompensieren, um einen positiven Beitrag für Gesellschaft und Umwelt zu leisten. Transparenz vom Saatgut bis auf den Teller ist zentral für die Marke und sie steht damit für höchste Qualität und größte Sortenvielfalt, bei der auf jegliche Zusatzstoffe sowie auf Gentechnik verzichtet wird.

Die Bio-Nudeln bestehen aus hochwertigen Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau und sind im FSC-zertifiziertem Papier ohne Beschichtung verpackt. Der Druck erfolgt mit naturverträglicher Farbe auf Wasserbasis.

Lasagneplatten für Aufläufe

Bei Groß und Klein beliebt: Lasagne! Damit die italienische Köstlichkeit besonders lecker wird, sind diese gewalzten Nudelplatten ideal. Sie bestehen aus Hartweizen, der kontrolliert biologisch angebaut wird, und müssen nicht erst vorgekocht werden. Einfach zwischen die Hackfleisch- oder Béchamelsauce legen, ab in den Ofen und dann genießen. Die Lasagneplatten eignen sich auch für vegetarische Gerichte wie Gemüseauflauf. Gefüllte Nudelröllchen lassen sich damit ebenfalls zaubern. Hier dann einfach die Nudelplatten vorkochen! Das Beste: Die Hartweizenplatten sind einer plastikfreien Verpackung verpackt. Inhalt 500 g.


Produktdaten

Inhalt: 500 g
Gebindeart: Pack
Glutenfrei: Nein
GVO-frei: Ja
Schadstoffkontrolliert: Ja
Zutaten: Hartweizengrieß, Eier (20%)
Nährwertinformationen pro 100 g: Brennwert 1567 kJ/ 370 kcal
Fett 3,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,2 g
Kohlenhydrate 68 g
davon Zucker 2,4 g
Ballaststoffe 3,4 g
Eiweiß 14,3 g
Salz 0,07 g
Allergiehinweis: Enthält Gluten und Eier
Aufbewahrungshinweis: Kühl und trocken lagern
Inverkehrbringer: ALB-GOLD Teigwaren GmbH, Klaus-Freidler-Straße 1, D-72818 Trochtelfingen
EG ÖKO Verordnung: Ja
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Nachhaltigkeit

Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau

Die Inhaltsstoffe stammen aus kontrolliert biologischem Anbau und sind nach der EG-Öko-Verordnung zertifiziert. Die Art des Anbaus soll die Umwelt so wenig wie möglich belasten und dafür sorgen, dass Produkte schadstoffarm sind. Deswegen wird auf chemische Pflanzenschutzmittel, mineralische Dünger und Gentechnik verzichtet. Die Felder werden etwa mit Jauche oder Mulch fruchtbarer gemacht und zur Schädlingsbekämpfung werden Insekten eingesetzt.

Plastikfreie Verpackung

Die Herstellung der Papierverpackung basiert auf der Verwendung von Holz. Die Fasern stammen aus FSC-zertifizierter Forstwirtschaft. Die Papierverpackung ist mit wasserlöslicher, naturverträglicher Farbe bedruckt. Im Vergleich der CO-Emissionen bei der Herstellung von Papier und Folie schneidet das Papier mit 65 % CO2-Ausstoß besser ab. Die Verpackung hat 2019 den Deutschen Verpackungspreis in der Kategorie Nachhaltigkeit gewonnen.

Nachhaltigkeit im Betrieb

Alb Gold ist ein schwäbischer Familienbetrieb, der 2008 als erster Produzent nach erfolgreicher Zertifizierung das „ohne Gentechnik"-Logo auf den Produkten anbringen durfte. Das Unternehmen handelt nach den Prinzipien der Nachhaltigkeit und orientiert sich dabei an den 17 Zielen für nachhaltige Entwicklung der Vereinten Nationen. Im Sinne der Umwelt und des Ressourcenschutz werden erneuerbare Energien eingesetzt und eigener Strom erzeugt. Alb Gold setzt sich aktiv für Bio-Diversität ein.

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